ワインに関する記事一覧

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ワイン

2016.09.8

尾道商店街『欧風酒場ボラーチョ』、2軒目BAR使いでワインと軽食を楽しむ深更♪

オープン当初から愛してやまない『欧風酒場ボラーチョ』さん。このブログで何度も紹介済ですが、美味しいお店は伺うたびにアップしたくなるものです。…
2016.09.2

しまなみ海道・生口島『第38回瀬戸田町夏まつり』屋形船からの花火鑑賞は、とっても風流！

毎年8月中旬、広島県尾道市「瀬戸田サンセットビーチ」（生口島）で開催される花火大会。美しい砂浜から眺める海上花火も絶景ですが、海上からも素晴らしい状態で…
2016.08.31

尾道市久保『尾道バルカフェクルセロ』（天然温泉尾道みなと館）de牡蠣、アヒージョ、海鮮料理を楽し…

2016年4月12日オープン！JR尾道駅から尾道商店街をぶらぶら散策して約15分、アーケードから出たところに出現するのがバルカフェ『クルセロ』さん。…
2016.08.19

尾道市役所横『Gallery Bar 夢喰』de喜助スペシャル、栗助スペシャル、そして響富士山ボトル…

尾道鍋研究会8月例会の二次会は、いつもの『Gallery Bar 夢喰』さんへ。ワイン、カクテル、ウィスキーやブランデー、雰囲気、接客、すべてが素敵で、…
2016.08.15

広島県竹原市のブランド和牛「峠下牛」deトマトすき焼き♪赤ワインと相性抜群！

竹原市が誇る和牛「峠下牛（たおした牛）」をお裾分けいただきました♪自分でいいお肉を買うのは勇気が必要なので(笑)、プレゼントしていただくと感激しちゃいま…
2016.08.14

金箔入りがゴージャス！『マンズゴールド・スパークリングブラックラベル』、マスカットの優しい甘口ワ…

プレゼントしていただいたゴージャスなスパークリングワイン！「わぁ、綺麗！」と歓声があがること間違いなしな、金箔入りなのです。キラキラきら…
2016.08.5

元フレンチシェフに教えてもらった、超簡単「サーモンの濃厚クリームパスタ」レシピ♪

もう10年以上前のことになりますが･･･。イタリア旅行で出会った元フレンチシェフ（日本人）から教えていただいた、ビックリ簡単「サーモンのクリームパスタ」…
2016.06.26

広島市中区堀川町『ジビエしゃぶしゃぶとワインまたぎの杜』de鹿、猪、雉、馬、夏のジビエ料理を堪能！…

春夏秋冬、一年を通してジビエ料理がいただける素敵なお店。流川にある『ジビエしゃぶしゃぶとワインまたぎの杜』さんで、6月に鹿、猪、雉をいただいてきました…
2016.06.18

熟成峠下牛、瀬戸内産の魚介類、手打ち蕎麦を楽しむ夕べ＠竹原市「たにざき」

月に一度、旬のものや高級食材を楽しまれている「竹原グルメ会」。お仕事の関係でお招きいただき、絶品「峠下牛」やとれたてピチピチの魚介類を堪能させていただき…
2016.06.13

尾道ミーシャンズファーム産「トマト」de呑兵衛好みなガーリックたっぷりアクアパッツァのレシピ♪

尾道・岩子島（いわしじま）『ミーシャンズファーム』三阪好訓クンからいただいた、2016年夏のトマト！ギリギリまで枝で完熟させて朝穫りされるので、トマトの…