尾道鮮魚・寿司（和食）に関する記事一覧

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尾道鮮魚・寿司（和食）

2018.06.7

尾道駅近『郷土味かけはし』穴子、でべら、鯛、タコ、マゴチ、瀬戸内鮮魚の美しい日本料理にうっとり♪

予約が取りづらいことで有名な人気店、尾道駅から程近い尾道商店街入口にある『郷土味かけはし』さん。ずっと予約が取れなくて、約1年ぶりの訪問となりました。…
2018.04.29

尾道市山波町『西山別館』江戸時代から続く尾道の伝統料理「鯛の浜焼き」宴席コース♪

『ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版』に掲載されている、尾道の老舗料理旅館『西山別館』さん。フジテレビアナウンサー西山喜久恵さんのご実家として…
2018.04.28

尾道市長江『おのみち海賊』1日1組限定の蔵を改築した隠れ家で、ホウボウのお刺身に、カマガリ(クログチ…

１日１組限定の鮮魚料理店『おのみち海賊』さんで、尾道近郊では珍しいカマガリ（クログチ）のお鍋をいただきました。鍋を愛する人たちが毎月１回開催お鍋を囲む「…
2018.03.29

しまなみ海道瀬戸田港向かい『しまなみロマン』！生しらす丼・海鮮丼・アヒージョで鮮魚食べまくり♪

2017年3月、しまなみ海道生口島の瀬戸田港向かいにオープンされた『しまなみロマン』さん。「しまなみ縦走2018」の復路、今治から向島の自宅を目指す途…
2018.03.17

尾道鍋研究会☆2018年3月例会「ばばあ鍋」、鳥取県岩美町の名物料理を「ばばあ」連呼でいただきました…

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2018年3月例会は、聞いてビックリ「ばばあ鍋」！場所は尾道鍋…
2018.03.6

尾道市土堂『京料理の高原誠吉食堂』2018年も安定の美味しさ、尾道の素材を活かした本格京料理♪

本格京料理を、尾道でお手頃価格で味わえる『高原誠吉食堂』さん。京都で修行された大将のお料理はお出汁が抜群に美味しく、どのお料理も素材本来の旨みを引き出し…
2017.12.23

尾道鍋研究会☆2017年12月例会「フォアグラハギ」の鍋、寿司、刺身！ねっとり濃厚でふんわりした特大…

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2017年12月例会は、ホリエモンこと堀江貴文さんも「美味しい」と評価された尾…
2017.12.6

尾道市土堂『あかとら』、何十回目かの正直でやっと予約が取れた人気海鮮料理店♪

尾道商店街と尾道海岸通りを結ぶ荒神堂小路にある『あかとら』さん。一度お邪魔してみたくて、ここ数年何十回も予約の電話を入れてたのですが、いつも満席。…
2017.11.30

尾道鍋研究会☆2017年11月例会「ジビエ（しましし）のすき焼き」、甘みが強くて柔らかい猪肉に大感激…

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2017年11月例会は、「ジビエ（しましし）のすき焼き」。猟ガ…
2017.10.29

尾道鍋研究会☆2017年10月例会「珍魚イラの鍋」、淡白な白身なのに身も出汁も美味しさが秀逸！

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2017年10月例会は、珍魚「イラの鍋」。場所は尾道鍋研究会と…