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尾道市向島町『鐵咲。(てっさ)』、ご当地ドリンクやホッピーも呑めるメチャ旨お好み焼き&鉄板焼き店!


尾道市向島町で、本格お好み焼き(広島)と鉄板料理がいただける『鐵咲。(てっさ)』さん。

有名お好み焼店で修行されたご主人と、笑顔が素敵な奥様が営んでおられます。



ちょっとお久しぶりに伺うと、鉄板メニューやアルコールメニューが増えて、ますます魅力的なお店になっていました。

お肉も海鮮もめっちゃ美味しいお好み焼き店、ご紹介しますね。

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鐵咲。のメニューは?

 



オススメの「鐵咲。焼」は、肉玉・そば・いか天・チーズ・大葉入りで1,000円。大葉がいいですね。

他、海鮮焼、スタミナ焼、さわやか炙りネギマヨ、大葉焼、アボカドチーズ焼。

豊富なトッピングや焼きそばもアリ。さすが広島焼、トッピングに尾道焼名物「砂ずり(砂肝)」はないようです。

「当店ではキャベツをしっかり蒸しあげ、またこだわりのお好み専用生麺をゆで、一枚一枚丁寧に焼く為、20分前後お時間を頂いております」とのこと。

所用時間を書いておいてくださると、助かりますね。



とりあえずの一品、サラダ、鐵板もの。お好み焼きが焼ける間のアテ、バッチリですね。



アルコールメニューは、ビール、ハイボール、サワー、日本酒、焼酎、梅酒、ワイン&シャンパーニュ。

お好み焼き屋さんでモエ・エ・シャンドンやドラピエが呑めるって、すごい。



魅力的な一品料理メニューは、その日のお楽しみ。

 

鐵咲。、ミホが食べたのは?

 



新作「瀬戸キュン♡ハイボール」で、かんぱーい♪

瀬戸内レモン果汁入り炭酸飲料「瀬戸キュン」で割るハイボール、レモンの爽やかさがいい感じだけど、ちょっと甘めかな。




辛味と酸味、熟成感がほどよいキムチ。お酒が進みます。




本日のポテトサラダ。クリーミーで美味しい。




和牛ぷるぷるホルモン。

ホルモン大好きホルモンヌなので、メニューに「ホルモン」があるとついつい頼んじゃいます。

甘みのある脂がギュッと広がるホルモン、美味しかった!




ふわとろ鉄板タコ焼き。

山芋が入ってるのかすごくふんわりとろとろで、タコのクニクニした食感が引きたってます。

ソースの甘みやマヨネーズの酸味も加わって、これまたお酒がグイグイ進んじゃう。




大好きな呑兵衛女子マンガ「ワカコ酒 (新久千映著。ゼノンコミックス)」に掲載されていて、すごく気になってた「ホッピー」初体験!

低カロリー・低糖質・プリン体ゼロとは、ダイエッターに嬉しいじゃないですか。

ジョッキに焼酎が入れてあり、そこへホッピーを注いでいただくんですって。



おぉ、これは面白い。

ビアテイストだけど焼酎がベースになってるので、学生時代のチャンポンを思い出す良い意味での少しジャンクな味。

焼酎以外にジン、ウォッカ、梅酒にも合うようなので楽してみたいですね。




男性用と女性用で大きさが違うヘラが可愛い。

このサイズなら、確かに女性も食べやすくて助かります。



ボリューム満点、鐵咲。焼(そば、チーズ追加してます)。



大葉の清涼感がいいアクセントになっていて、おなかいっぱい気味でもパクパク食べれちゃう。

ふんわり甘いキャベツにしゅんだ具材とソースの一体感がたまりません。

丁寧に丁寧に焼かれたお好み焼き、至福の味わいです。




続いて「ホッピー ブラック」もいただいてみました。



黒ビールのようなキャラメル感があって、濃い味のお料理やお肉によく合いそう。




黒ホッピーのアテに追加注文した、チーズ焼き。

とろけるチーズと蜂蜜の甘みが、黒ホッピーの苦味とナイスマッチングでした♪


美味しくて幸せな時間、ありがとうございました^^



 

鐵咲。、雰囲気や接客は?

 



ご主人も奥様も話しやすい方なので、初訪問でもゆったり寛げますよ~。

カウンター6席・4人がけ掘りごたつ座敷が2卓あるので、おひとりさまでもグループ・家族でも利用しやすいです。

絵本やマンガも置いてあるので、待ち時間ものんびり楽しめます。

 

お店情報

 

鐵咲。(てっさ)
〒722-0073 広島県尾道市向島町5543-6
電話: 0848-36-6352

鐵咲。(てっさ)

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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