「瀬戸内しまなみ海道・国際サイクリング大会サイクリングしまなみ」で、ミホのエントリー会場&宿泊地だった愛媛県松山市。
子どもの頃から何度となく訪れている有名な温泉地(道後温泉)ですが、今回は新たな発見がいっぱい!
松山市民のソウルフードが「鍋焼きうどん」だということ、知りませんでした!
市内には鍋焼きうどんを提供するお店が100店はあるとか?
大街道商店街のエントリー会場にて、愛媛県庁の職員さんだというオジサマにお願い。
「この近くで、松山らしくて美味しいお店を教えてください^^」
食べログもめっちゃ頼りにしてますが、やっぱり地元の方に直接伺うのが一番!
「松山いうたら鍋焼きうどんよ。ことり、アサヒの2店が有名。僕はことりをお勧めするね」とのこと。だいたいの位置をお聞きしてGoogleナビをセットし、いざ『ことり』へ!
ことりのメニューは?
〇鍋焼きうどん
〇いなりずし
以上!(笑)
入店し着席したら、自動的に鍋焼きうどんが供されるシステムです。
お支払はキャッシュオン。鍋焼きうどんが運ばれてきたら、お代金を渡します。
初めてだと勝手が分からなくて、ちょっとマゴマゴしちゃいました。
ことり、ミホが食べたのは?
鍋焼きうどん
蓋つきのアルミ鍋で提供されます。わぁ、(いい意味で)昭和だぁ~♪
蓋をあけると、いりこのいい香り!
お肉、玉子焼き、かまぼこ、ネギ、薄切りのあげがのってます。
少し甘めで、いりこの旨みが引き出されたお出汁が美味しい!
お隣のうどん県(香川県)讃岐うどんとは、全く別のおうどんですね。うどん自体が柔らかくて、風邪ひきのときに食べたくなるような煮込み加減。
家庭の味に近い、優しいお味でした。
ことり、雰囲気や接客は?
テーブル席と、お座敷があります。
お座敷は畳にちゃぶ台がおかれた、なんともノスタルジックな昭和30年代スタイル。
店員さんたちは愛想がいいわけでも悪いわけでもなく、黙々と鍋焼きうどんを作って運び、お仕事をされていました。
いい意味で時間の流れが止まっているかのような、雰囲気とお味にほっこり。
お店情報
「大街道」駅から大街道商店街を抜け、銀天街に入ったら1本目を右折。すぐまた1本目を左折。
関連ランキング:うどん | 石手川公園駅、大街道駅、市役所前駅
投稿者プロフィール

最新の投稿
尾道スウィーツ・カフェ・喫茶店2023/09/192023年夏オープン!尾道市向島『Les Dix-Sept Bateaux』本格ブルターニュ・ガレットとクレープに大感激!!
尾道鮮魚・寿司(和食)2023/09/18『第2回 うつみ潮風豚&おのみち潮風生姜 祭』!尾道向島『せいちゃんち②』潮風豚まぜそばも絶品!
尾道イタリアン2023/09/16『第2回 うつみ潮風豚&おのみち潮風生姜 祭』!尾道向島『Pizzeria Felix』生姜好き待望、生姜のピッツァ誕生!!!
尾道フレンチ2023/09/10尾道市向島町『BISTRO SIMA亭』まさに和仏融合!?焼き茄子の冷製ポタージュに嬉しい驚き♪