大好きな『BAR加藤』のオーナー・バーテンダーぺーくんこと加藤くんに勧めていただいた、広島市内のBAR。
流川界隈から徒歩圏内の落ち着いた場所にあるので、お食事してからてくてく歩いて向かえます。
入店してすぐ驚くのは、棚にずらりと並ぶウィスキーの豊富さと貴重さ。
大人の隠れ家的な素敵BAR、ご紹介しますね。
目次
FOUQUEのメニューは？
素晴らしい品揃えのウィスキー、カクテルが、分かりやすくメニューブックになっています。
ウィスキー、カクテルとも、一杯1,000円前後～、とお手頃。
FOUQUE、ミホがいただいたのは？
桃とシャンパン
「ベリーニ」とは書いておられず、「桃とシャンパン」。
桃のピューレが入ったカクテルグラスが運ばれてき、目の前でシャンパーニュを注いでいかれます。
ふんわり優しい香りと色合い。
飲み口も味わいもふわっと優しくて、心がほどけてゆくよう。
シャンパーニュ
2杯目はシャンパーニュをグラスでいただいて、スッキリ。
混み合っていたので2杯で退店しましたが、次回はゆっくり伺って、フードやウィスキー、様々なカクテルを楽しみたいな。
FOUQUE、雰囲気や接客は？
シックな外観に、店内も灯りをかなり抑えてあって、落ちつける空間。
残念ながらカウンターは満席だったので、奥のソファ席にご案内いただきました。
接客も行き届いていて、とても居心地のいいBAR。
是非またゆっくり伺いたいお店です。
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広島名物ウニクレソン「中ちゃん」。
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お店情報
フーケ （ＦＯＵＱＵＥ ）
〒730-0017 広島県広島市中区鉄砲町４−７
電話： 082-227-5837
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投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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