2020年6月5日グランドオープン以来、大人気のイタリアン『Rondine -ロンディネ-』さん。
月ごとに替わる3種のパスタ、猛暑の8月は冷製パスタが登場しています。
尾道水道と尾道市街地を一望できるロケーションも最高。
奥谷シェフの優しいパスタランチ、ご紹介しますね。
ロンディネのメニューは？
〇ランチセット 1,430円(税込)
3種から選べるパスタ、ブルスケッタ、サラダ、ミニスープ
2020年8月の月替わりパスタ3種は、
・ごろごろベーコンと夏野菜のガーリックオイルソース
・辛子明太子と玉葱のクリームソース
・鶏肉と自家製トマトソースのナポリタン 冷製仕立て
ランチドリンク、ランチデザートも。
ワイン、ビール。昼飲みできる方は、ぜひどうぞ！
ロンディネ、ミホが食べたのは？
イタリアンビール「フォレスト・プレミアムラガー」で、かんぱーい♪ スッキリ爽やかで、夏にピッタリ。
つっくん、帰りは車の運転よろしくね♪
ブルスケッタ2種、サラダ、ミニスープ。
ナツメグ香るじゃがいもの豆乳クリームスープ。
ツバメ型のニンジンが可愛い、フレッシュサラダ。
きのことチキンのトマト煮、スモークサーモンクリーム。
パンは、向島の人気パン屋『かぎしっぽ』さんの「16種の雑穀バケット」。香ばしくて味わい深いのです。
ロンディネ(ツバメ)が描かれた可愛い食器は、愛知県『マルミツポテリー』さんの食器ブランド「STUDIO M’」と「SOBOKAI」だそう。
トマト煮もバゲットも美味しいのですが、スモークサーモンクリームの美味しさに驚愕。
サーモンの旨みが口いっぱいに広がる、ふんわり仕立てのクリームソース。パスタを絡めていただいたら、さぞ美味しいだろうなぁ♪
鶏肉と自家製トマトソースのナポリタン 冷製仕立て。
しっとりした鶏肉と爽やかなトマトソースに、ピーマンの苦みがいいアクセントになっている、大人好みなナポリタン。
チーズを崩し、よく混ぜていただきましょう。
もっちりしてコシのあるパスタが美味しい！
暑さで食欲がない時でも、ぺろり完食できちゃいそうな極上冷製パスタです。
ごろごろベーコンと夏野菜のガーリックオイルソース。
ガーリックたっぷり、夏野菜たっぷり！
日によって変わるという夏野菜、この日は茄子・ゴーヤ・ピーマン・バジル・ミニトマトなど。
にんにく好きにはたまらないこの刺激、夏バテ予防にもなりそうですね。
もっちり生パスタは平打ち麺「フェットチーネ」、かなり柔らかめ。アルデンテが苦手な方も食べやすいと思います。
辛いのがお好きな方は、自家製唐辛子オイルをどうぞ。
「ブランチフォルティ・シャルドネ」をグラスで。南国フルーツのような香りが夏らしい、フレッシュな白ワイン。
「可愛い！」と声があがる、辛子明太子と玉葱のクリームソース。
華やかで、お花畑のようですね。
玉葱の甘みと明太子の辛みがマッチしたコクのあるソースは、白ワインと相性抜群。
バニラコーヒーゼリー。珈琲の苦みが際立つコーヒーゼリーと、バニラビーンズ香るバニラアイスの絶妙なマリアージュ。
2人で3人前のランチ、といってもほとんどつっくんが食べたけれど(笑)、ごちそうさまでした^^
9月のパスタも楽しみです♪
ロンディネ、雰囲気や接客などは？
お店があるのは、兼吉の丘『尾道やすらぎの宿 しーそー』さん1F。
坂を登り始める前に、駐車場からの眺めにうっとり。尾道水道と対岸の千光寺山やロープウェイを一望できます。
サイクリングに出かけていたつっくんと、駐車場で合流。ロードバイクを車に積み込んで、いざ『Rondine』へ！
徒歩の方は坂道と階段のある左の道へ、自転車の方は坂のみの右の道へ。
雲一つない青空、照り付ける真夏の太陽。坂を登り始めると汗が吹き出しますが、美味しいパスタのためにがんばろう。
半分ほど登ったところにあるベンチで、小休憩。朝早くからソロサイクリングに出かけたつっくん、ちょっとお疲れ気味？(笑)
木陰から晴れ渡った尾道水道を眺めて癒されたら、
再度、坂道をがんばって登りましょう。
登るにつれ景色が開けてきて、まさに絶景。
最期の急坂。ビンディングシューズの方用に、真ん中に柔らかいシートを貼ってくださってます。ありがたや。
お庭とロビーにサイクルラックあり。
名前入りの予約札で迎えていただけると、嬉しいですね^^
窓から見えるこの景色も、ごちそうの１つ。
瑠璃山(浄土寺山)、愛宕山(西國寺山)、大宝山(千光寺山)、尾道三山と寺社仏閣を一望できます。
新型コロナウィルス感染拡大防止取組宣言もされています。
奥谷シェフご夫妻(美男美女！)の、優しいおもてなしにも癒されますよ。是非おでかけになってみてください^^
『Rondine -ロンディネ-』さんに関する記事一覧はコチラ。
お店情報
Rondine -ロンディネ-
〒722-0073 広島県尾道市向島町84-2
「尾道やすらぎの宿 しーそー」内
電話：080-4261-6457（営業時間中のみ）
定休日：月曜
営業時間：11:00〜15:00
https://www.facebook.com/rondine.onomichi/
https://www.instagram.com/cafe.rondine.onomichi/
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