しまなみ海道 生口島 瀬戸田町の名店『日本料理まきの』さん。
今回初めていただけたのが、Instagramで気になっていた和ラーメンとスシサンド。
そしてまさかの、海老チリ！そりゃビールもハイボールも進んじゃうってもんですよ。
ランチにもディナーにもオススメな瀬戸田の名店、ご紹介しますね。
まきの日本料理のメニューは？
おすすめメニューは、名物「鉄なべ鯛めし」、歴史を感じる「箱御膳」、魚介たっぷり「海鮮丼まきのスペシャル」。他にも丼ものや一品料理いろいろ。
昼・夜とも予算と好みを伝えて、コースを組んでいただくことも可能です。
アルコールメニュー。ソフトドリンクもそろってます。
まきの日本料理、ミホが食べたのは？
まずは、生ビールでかんぱーい♪
「今日はいい海老が入っとるよ」とのことで、おまかせ海老料理をお願いしたら、なんと海老チリ！
日本料理の枠にとらわれない牧野大将の探求心、尊敬します。
完全に中華ではなく、和テイストもあって生姜がきいた海老チリ、めっちゃ美味しい。
カラフルな飾り野菜で彩られた、鯵のお刺身。さすがレモンアイランド生口島、レモンが丸ごと1個添えられています。
新鮮な鯵に、大根おろしととろろ芋。これほどに味ととろろ芋が合うとは、感動の驚き。
濃ハイボール。昨年メニューブックづくりをお手伝いさせていただいたときに、「濃ハイボール」を入れてもらってよかった！(笑)
つっくんはの天丼。ボリューミーな裏メニュー。
天丼のタレも抜群に美味しいんですよ。
海老の天ぷら。梅塩、ゴマダレ、刻みワサビ、天つゆ。
普段なら天ぷらは塩派なのですが、牧野大将のおつゆとゴマダレは絶品なので、４種の味の変化を堪能させていただきました。
つっくん、この日も食欲全開。鶏のから揚げ大盛り！
『日本料理まきの』さんのInstagram(@9setonohanaichirin9)を見て、食べてみたくて仕方がなかった「気まぐれスシサンド」と、牡蠣フライ。
上品な酢飯にイカ、サーモン、大葉、玉子などがサンドされていて、食べやすくとても美味しい。
ワンハンドでOKなので、サイクリングのおやつにもよさそう。
ぷりっぷりの牡蠣フライ。牡蠣大好き。
牧野大将の特製タルタルソースが、これまた美味しいこと。
同じく気になっていた、「親子麺」こと、和ラーメン。
照焼鶏、半熟ゆで玉子、おぼろ昆布、ねぎなど、トッピングも豪華！
鶏の旨みたっぷりのスープが、絶品です！
和ラーメンだけでなく、
おうどんバージョンもあるのです。
この鶏スープ、ペットボトルで販売してほしい！
今回もお腹いっぱい胸いっぱい。大満足な夜となりました。
牧野大将＆女将さん、ありがとうございました^^
まきの日本料理、雰囲気や接客は？
お店があるのは瀬戸田メイン道路沿い。可愛い幟が目印になってます。
ランチタイム・ディナータイムともに予約で満席のことが多いので、行かれる際は早めに予約をされてくださいね。
店内は4人がけテーブル2卓、小あがり、奥に広い個室座敷。
お店前に大きなサイクルラックが設置してあるので、しまなみ海道サイクリング時のサイクリングルメ、サイクリングランチにもオススメです。
駐車場は、お店前・お店横にじゅうぶんなスペースがありますよ。
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お店情報
日本料理まきの
〒722-2413 広島県尾道市瀬戸田町沢２０９−２６
電話： 0845-27-3032
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