※2024年5月、残念ながら閉店されました※
2018年2月3日のオープン以来、毎日行列ができている大人気クロワッサン専門店『CASTLE ROCK』（キャッスルロック）さん。
「お一人様５個まで」の購入制限がなくなり、たくさんお買い物できるようになってますよ。
今回はクロワッサンとクロワッサンラスクの新作を中心に、お友達へのお土産を含めて10個購入。
恋しちゃうクロワッサン専門店、ご紹介しますね。
CASTLE ROCKのクロワッサン
表面はサックサク、噛むほどにバターの香りと芳醇な味わいに包まれる絶品「ザ・クロワッサン」。
少しあたためていただくのがオススメです。
「おいしいクロワッサンの食べ方」に書いてあるように、次回はクリームチーズやスモークサーモンをはさんでサンドイッチを作ってみよう♪
CASTLE ROCK、ミホが食べたのは？
Instagramで見て気になってた、チョコミントのクロワッサン「ペパーミントの予感」。
見るからに爽やかそうなチョコミントクリームがたっぷり入ってます。
因島在住のイケメン陶芸家 吉野瞬クンの新作器に盛りつけてみたら、色合いもピッタリ。
鼻へ抜けるペパーミントの香りが一瞬この酷暑を忘れさせてくれ、清涼感に包まれます。美味しいわぁ～。
恋するシリーズ第２弾、ヘーゼルナッツチョコが入った「恋するショコラ」。
チョコレートのほろ苦さと甘さは、まさに「恋」する乙女のよう。
少し温めるとチョコレートクリームがとろけて、フォンダンショコラっぽくなりますよ♡
てんさい糖カスタード入り「キャロル」。
プレーンなクロワッサンに切り込みが入っただけのように見えますが･･･
なめらかで品のいい甘みのカスタードクリームが、どっさり入っているのです。
ラム酒のきいたレーズンバタークリームが大人好みな「ラム・ダイアリー」。
ラムレーズン大好き。舌鼓が鳴りやみません。
パイナップルとココナッツ「カリブの熱い夜」。
マリブに漬けこまれたパイナップルとココナッツがなんともトロピカル♪
ハム・チーズ・ベシャメル三兄弟の共演「Down By Lar」。
クロワッサンからはみだしたチーズの焼け具合と、黒胡椒のラインにそそられますねぇ。
柔らかな味わいのベシャメルソースにハムとチーズの塩気が加わり、ピリリと胡椒がきいたところで、ビールが無性に欲しくなります(笑)。
シナモンとラム酒をきかせた大人のクロワッサン・ラスク「メリー・ジェーン」。
プラカップ入りなので、ちょっとしたプレゼントにもいい感じ。
シナモンとラムって、どうしてこんなに仲良しなのでしょうね。
カリカリサクサクな食感もすごくいい感じ。
珈琲もいいけれど、ダークダムのカクテルとともにじっくり味わいたい。「ホットラムチャイ」にひたすのも美味しそうだなぁ。
CASTLE ROCK、雰囲気や接客は？
お店の場所は、毎夏『祇園祭』の「神輿三体廻し」で盛り上がる『八阪神社』のすぐ近く。
尾道新開地区の歓楽街から１本東側の、落ち着いた通りにあります。
店内は2～3人入るのがやっとなので、並んで順番に入店しましょう。
色々選びたい方は、12:00オープン前に並べば間違いないですよ^^
立松ご夫妻、大盛況おめでとうございます(^^)
『CASTLE ROCK』さんに関する記事一覧はコチラ。
お店情報
CASTLE ROCK（キャッスルロック）
〒722-0045 広島県尾道市久保2丁目6-34
電話：0848-88-9198
https://castlerockbreads.com/
NEO新開 情報
喫茶・定食 キツネ雨
喫茶オルタナ
短編食堂
投稿者プロフィール
