尾道グルメ

尾道駅近『居酒屋くら田』de尾道の冬の風物詩、でべら酒&揚げでべらを堪能♪

尾道の冬の風物詩といえば、でべら!

通称「でべらかれい、でびら、でべら」、正式名称「たまがんぞうひらめ」。

DSC09921_512

トンカチで骨を叩いて炙り、砂糖醤油かポン酢で食べるのが一般的ですが、お刺身をはじめ、でべら酒や揚げでべら、でべら茶漬けも絶品なのです。

尾道のニューヒーロー「でべらーマン」も大好きなでべら酒、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

でべら酒が呑めるお店

 

JR駅前から西へ徒歩3分、居酒屋『くら田』さんが、駅近&お値段お手頃でオススメです。

 

でべら酒

 

DSC09919_512

ふぐのひれ酒と同じ熱燗容器で出てきます。

でべらは既に炙ってあるので、マッチやライターによる点火はなし。

DSC09920_512

蓋を取ると、炙ったでべらの甘く香ばしい香りがただよいます。

でべらの旨みが出た熱燗は、香りと一緒で甘く香ばしく、とっても美味しい。

冬の寒気で冷えた体が、芯からあたたまってゆきますね。心もほっこり。

DSC09921_512

熱燗の中に入っているでべらは、でべら酒のアテとしてむしゃむしゃ食べましょう。

日本酒味になったでべらが、またオツなお味なのです。

 

揚げでべら

 

DSC09923_512

数年前、「大将、でべら酒用のでべらを素揚げにして~!」とお願いして生まれた新メニュー。

パリパリサクサク、ビールや熱燗のアテにピッタリです!

 

店舗情報

 

ありがたい庶民価格なので、飲んで食べて1人3,000~4,000円くらい。

尾道近郊の鮮魚を使ったお刺身、創作料理、お酒に合うアテ、品揃えのいい焼酎など楽しめますよ~♪

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  3. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. ワイン

    こいつぁ春から縁起がいいゼ☆素敵マダムの新年会ホームパーティにおよばれ♪

    お料理上手な素敵マダムの新年会におよばれさせていただきました。…

  2. 尾道グルメ

    糖質制限ダイエットに最適☆ミホ特製、生姜たっぷりグリーンカレーのレシピ♪

    「糖質制限中だけど、がっつりカレーが食べたい!」糖質制限ダイエ…

  3. 尾道グルメ

    尾道から、2014年あけましておめでとうございます!

    2014年、あけましておめでとうございます^^素敵なお正月を迎えら…

  4. 尾道グルメ

    雑炊おかわりしちゃった☆尾道de絶品濃厚うに鍋

    東京で話題の「うに鍋(うにしゃぶ)」が尾道でいただけるとは感激!…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

     12
24252627282930
       
    123
25262728   
       
 123456
28293031   
       
     12
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
2627282930  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
     12
31      
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2016!しまなみ海道の多島美と、サイクリストの人情に感動した一日。…
  4. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  5. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の一畑電車!中国経済産業局“Leaders…
PAGE TOP