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レシピ
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さっぱり爽やか！塩レモンの酸味とコクがクセになる「新玉ねぎとハムのマリネ」のレシピ！
材料を切って漬けておくだけの簡単レシピ！塩レモンの酸味が爽やかで、食欲がないときにもお箸が進んじゃう一品です。しまなみ海道・尾道瀬戸田で…
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パクチストにはたまらない！『カルディオリジナル パクチードレッシング』のパクチー度がすごい！
Gunosy(グノシー)ニュースで話題になっていた「パクチードレッシング」をおとりよせしてみたら、ビックリ感激！「パクチー好きなら、すぐ買ってー！」と勧…
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超簡単！レンチン＆放置で完成！おうちde『しっとり鶏チャーシュー』に挑戦！
以前から気になっていた「おうちで鶏ハム・鶏チャーシュー」。グノシーニュースでとっても簡単なレシピを見付けたので、早速作ってみたら、あら美味しい！…
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鳥取県境港市産「松葉ガニ」をいただいたので、甲羅酒、カニ汁までバッチリ楽しみました♪
「鬼太郎ロード」と漁港が有名な境港市産の立派な松葉ガニをいただきました。ありがとうございます!!境港市は、松葉ガニと紅ズワイガニの水揚げ量日本一なのだそ…
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尾道産サボイキャベツ＆芽キャベツdeシンプル炒めもの、クリームシチュー＆アヒージョ！
キュートな農ガールみどりちゃんから、とっても立派なサボイキャベツと可愛い芽キャベツをいただきました。どちらも尾道ではなかなか手に入らない食材。…
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ビールとワインが進むクン☆お酒に合うオトナのポテトサラダのレシピ
糖質制限ダイエット継続中ですが、たまには本物のポテトサラダが食べたくなります。シンプルなポテサラも大好きだけど、お酒のアテになる大人味も大好き。…
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パクチー好きなら絶対ハマる！エスニック感満点、パクチーどっさり鶏餃子のレシピ♪
農家さんの直送野菜がお手頃価格で購入できる、JA尾道直営『ええじゃん尾道』(東尾道)。スーパーではなかなか見かけないわたしの大好物、パクチー、空芯菜（エ…
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尾道産イチジクde大人の味わい、赤ワインとシナモン香るコンポートのレシピ
広島県内で1番の「イチジク」の産地、尾道。「出荷できんサイズじゃけぇ」とか「熟れ過ぎたけぇ」と、いただく機会が多いのです。ありがたや。大…
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鬼皮がスルスル剥ける神レシピ発見☆おうちde簡単、栗の渋皮煮＆栗きんとん♪
「うちの庭でなんぼでもとれるけぇ」と、紙袋いっぱいの栗をいただきました！皮剥きが大変だけど、栗ダイスキ。渋皮煮、マロングラッセ、栗きんと…
尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ構築、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー＆アドバイスを行っています。
