レシピに関する記事一覧

ホーム
過去の記事一覧

レシピ

ミホごはん

2017.05.25

そら豆と尾道トマトの夏カレーレシピ。尾道ミーシャンズファームトマトとサニーレタスのサラダを添えて。

尾道岩子島（いわしじま）トマトの出荷が始まりました！瀬戸内海の温暖な気候のなか、潮風に吹かれて育つ岩子島トマトは、甘みと酸味のバランスが絶妙なのです。…
ミホごはん

2017.04.22

わけぎ祭り2017春！尾道岩子島ミーシャンズファームわけぎで、和洋中料理を楽しみました。

わけぎ生産量国内トップを誇る、尾道岩子島（いわしじま）。我らが『ミーシャンズファーム』でもわけぎを生産されていて、毎年美味しい恩恵にあずかります。…
ミホごはん

2017.04.12

赤ちゃんのための優しい野菜「ベジベジ・パクチー」でエスニックなサラダ＆スープ！尾道・岩子島みどり農園…

キュートな農ガールみどりちゃんが丹精込めて栽培している「ベビベジ」シリーズ。赤ちゃんにもママにも安心して召し上がっていただける、完全無農薬の優しいお野菜…
ミホごはん

2017.04.10

尾道・岩子島ミーシャンズファーム「ジャンボにんじん」de甘くて濃厚キャロット・ポタージュスープ♪

ニンジン嫌いなお子さまも、甘くてトロトロなスープなら大丈夫じゃないかしら？土の養分をしっかり吸収して大きく育った「ミーシャンズファーム」のニンジン、すご…
ミホごはん

2017.04.1

尾道,ミーシャンズファーム産！サクランボのような極薄皮ミニトマト「ぷちプヨ」と尾道パクチーdeエスニ…

これはサクランボ？　えっ、トマトなの？プチっと弾ける薄皮、果物のような糖度が高さに驚きが止まらないミーシャンズファームのミニトマト「ぷちプヨ」。…
ミホごはん

2017.02.13

活きナマコをどっさりいただいた！酢のものができるまでの、さばき方と処理方法！

尾道で暮らしていると、ありがたいことに野菜・果物、お魚をいただくことが多いんです。ときには「どうやって処理すればいいの？」と驚く珍しいものや、あまりに大…
ミホごはん

2017.02.10

完熟アボカドとツナ缶deとろっとろチーズグラタン！世羅ちだち「ひりょうず」とともに。

ビタミンとミネラルを豊富に含み、美容・健康・ダイエットの強い味方「アボカド」。サラダによし、炒めものによし、そしてグラタンにもよしな万能選手ですね。…
ミホごはん

2017.02.3

衝撃の大根おろし！鮮やかな紅色と紫色にビックリな「紫大根 by 尾道みどり農園」活用法♪

尾道「みどり農園」からいただいた紫大根。大根は大好きなので冷蔵庫に常備してますが、紫大根は初体験。「サラダやピクルスにオススメですよ」と…
ミホごはん

2017.01.31

パクチー、レモン、ナンプラーの最強トリオ！豚肉とパクチーのエスニック炒めレシピ♪

タイ料理やベトナム料理が大好きなので、ときどき無性にパクチーとナンプラーがきいたお料理が食べたくなります。それも屋台などで気軽に食べれそうな大衆の味。…
ミホごはん

2017.01.28

適当に作ったシーフードカレーが美味しかったので、レシピ紹介します♪

家にある食材で適当に作ったら、すごく美味しいものができてしまった！お料理をされる方なら、そんな体験がありますよね。今回できちゃったシーフ…