初めて訪れるベトナム ハノイ！（出張だけど）

2日目は朝から夕方まで関係先を視察し、外国人技能実習生送出し機関の方とディナーミーティング。

ハノイ駐在員に人気のベトナム料理レストラン『Cây Cau』へご案内いただきました。

女性好みな可愛いレストラン、ご紹介しますね。

 

Cây Cauのメニューは？

 

ハノイを南国と言っていいのか分かりませんが、南国情緒あふれるボードメニュー。

メニューブックもリゾート感満点。

ベトナム語、英語、日本語が併記されているので、分かりやすいですよ。

バビロニア？ザルガイ？どんなものなのか気になります。

ソフトドリンク、ウィスキー。

ワインリスト。

 

Cây Cau、ミホが食べたのは？

 

まずは、バドワイザーの生ビールで、かんぱーい♪

ビールのアテ、少しスパイシーなピーナッツ。

シャキっとした、空心菜とニンニクの炒めもの。大好物の空心菜が毎食いただけて幸せ。

こちらも空心菜化と思いきや、日本にはないベトナム野菜だそうです。あっさりしたなかにほんのり苦みがあって美味しい。

強烈なインパクトで登場したのは！

丸ごとのパイナップルにぶっ刺さった揚げ春巻き。

こちらも揚げ春巻き。色んな種類の揚げ春巻きが出てきますが、皮が薄くてサクッと揚がっているので、胃に負担なくいただけます。

鶏の唐揚げ。

タレ2種。左はニョクマム、右はレモンとスパイス塩。このお塩が美味しくて、たくさん買い求めて帰りました。

ゴイクン(生春巻き)。

こちらのレストランのタレは、ナッツが香ばしくて濃厚なタイプでしたよ。それぞれのお店でハーブもタレも違うのが興味深いですね。

ぷりっぷり海老のグリル。

ベトナムではウィスキーはストレートかロックで飲むのが一般的だそうですが、お願いしたらハイボールも作ってくださいました。ありがとうございます。

牛肉とポテト。ベトナムの牛肉は柔らかくて臭みもなく、美味しいですね。

海鮮炒飯。

上品な味付けでボリューム満点、とっても美味しくいただきました。

 

Cây Cau、雰囲気や接客は？

 

お店があるのはハノイ旧市街『De Syloia Hotel』1F。

優しいピンク色の壁が可愛い。

落ち着きとぬくもりのある内装とインテリアは、女子好み。接待で使われることが多いそうですが、デートにもいい雰囲気ですね。

さぁ、明日もお仕事もしっかり頑張ろう！

 

お店情報

 

Cây Cau　(カイカウ)
17 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội, ベトナム
電話： +84 24 3933 1010

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