広島県内

福山市内海町『ZONO kitchen/魚ときどき肉』de天然鯛のカルパッチョと炭火焼ランチに大満足♪

福山市「田島」寺山地区クレセントビーチに隣接した、リゾート感満点のイタリアンレストラン。

地元食材の旨みを炭火でじっくり引き出し、自家製塩や特製オイルでシンプルにいただく極上のお料理。

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イタリアンのなかに「和」素材がみごとに調和していて、何度も驚きに包まれます。

「魚ときどき肉」。次回はお肉も食べなくちゃな素敵なお店、ご紹介しますね。

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ZONO kitchenのランチメニューは?

 

・パスタランチ
・炭火焼ランチ
・ブイヤベースランチ
・お肉がメインのランチ

などのコースに、デザートやアルコールメニューあり。

詳しいランチメニュー、ディナーメニューは、ホームページで確認できます。
 ▽

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・杉原さんトマトのカプレーゼ
・季節の果実&バルサミコ
・ティラミス

夏限定かき氷は、大人好みなイタリアン・ラインナップ。どんなものか気になりますねぇ。

 

ZONO kitchen、ミホが食べたのは?

 

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爽やかに、モヒートでかんぱーい♪

甘みが抑えめで、すっきりした清涼感に包まれます。猛暑で疲れた体に染みるわぁ~。

 

炭火焼コース

 

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サクサクな自家製フォカッチャ。

自家製(!)塩とオリーブオイルでいただきます。

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キュウリの冷製スープ。

すり流しにしたキュウリに、茗荷がいいアクセントになっています。

何種かスパイスも入っているようで、あっさりだけど複雑な味わい。

体の熱をとってくれるキュウリ、こうしてスープ仕立てにするのも美味しいですね。真似してみよう。

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天然鯛のカルパッチョ。

自家製塩と一緒にかけてあるのは、バジルソースならぬ大葉ソース!

和とイタリアンのみごとな融合、ピンクペッパーの刺激も加わって、ものすごく美味しい。

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天然鯛と夏野菜の炭火焼。

「えっ!鯛1匹丸ごと登場!?」と驚いてのけぞっちゃいました。

2,000円台のコースで、このクオリティとボリュームはすご過ぎます。

炭火でじっくりふっくら焼かれた天然鯛、うろこまですべて美味しくいただきました。

それぞれの味わいが濃厚な夏野菜も美味。

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鯛を見た瞬間、白ワインを追加(笑)。

島根県の国産ワインだそうです。スッキリ辛口で、魚介類と相性ピッタリ。

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平日ランチは食後の珈琲サービスなんだそうです。

目の前に広がるビーチを眺めつつ、酸味のあるキリマンジャロでほっこり。

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杉原さんトマトのカプレーゼ かき氷。

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ふっわふっわのかき氷に、トマトソース、クリームチーズ、バジル。

まさにカプレーゼ、「しまった!白ワイン残しておけば良かった!」と後悔しまくりです。

これ、ミニサイズにして前菜で出しても喜ばれそうだわぁ。

 

お友達が食べた、パスタコース

 

こちらも自家製フォカッチャに始まり、

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夏野菜とタコの炭火焼。

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自家製ベーコンとトマトのサラダ。

すりおろしたスダチがかけてあり、香りが爽やか~!

 

濃厚ZONOプリン

 

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濃厚ZONOプリンは、本当に濃厚!

かなり苦めなカラメルに、お友達もわたしもノックアウトされちゃいました。ぶち美味しい。

 

ZONO kitchen、雰囲気や接客は?

 

柔らかなアーチが可愛い二連橋の内海大橋を渡ってすぐ左折、案内板に沿って進みます。

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お店に近づいてくると、「クレセントビーチ駐車場 1,000円」の看板に一瞬ビックリしますが、専用駐車場(無料)があるのでご安心を。

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目の前にはヨットハーバー!右手には海水浴場!リゾート感満点!

店内も天井が高くて開放的、スタイリッシュなファニチャーに囲まれ、ゆっくり寛げます。

テーブル席以外にバーカウンターもあるので、おひとりさまでも気軽に行けそう。

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オーナーご夫妻のお人柄もほんわか優しくて、舌も目も心も満ち足りました。

次回はディナータイムにお邪魔して、ご自慢の「くまもと阿蘇のあか牛」と赤ワインをいただきたいな。

『zono kitchen/魚ときどき肉』さんの記事一覧はコチラ。
 ▽

 

お店情報

 

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ZONO kitchen(ゾノキッチン)
〒722ー2633 広島県福山市 内海町ハ340−7
電話: 084-986-3866

ゾノ キッチン

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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

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