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しまなみ海道 生口島『島のイドバタカイギ室 OshaveryCAFE』激旨しまししバーガーセット♪

2018年3月16日、フレスタ瀬戸田1Fにオープンした『島のイドバタカイギ室 OshaveryCAFE』(オシャベリーカフェ)さん。

地元の方、移住してこられた方、観光客、サイクリスト、みんなで集まってワイワイできる空間が人気のコミュニティーカフェです。

今回は瀬戸田地域ブランド猪肉「しましし」のハンバーガーと、『長寿園』さんのミカンジュースに感動してきましたよ。

長居して「おしゃべり」も楽しみたいカフェ、ご紹介しますね。

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OshaveryCAFEのメニューは?

 

瀬戸田在住のママ起業家が、日替わりでランチを担当されています。

「体が喜ぶもの」をテーマにラインナップされた、オーガニック、フェアトレード、地元農家さんのジュースなど。

手づくりシロップのスカッシュ。お湯割りもOKだそうです。

最新版はカフェのfacebookページ等で確認されてくださいね。

 

OshaveryCAFE、ミホが食べたのは?

 

瀬戸田のブランド猪肉「しましし」を贅沢に使ったハンバーガーセット。

ご覧ください、このボリューミーなしまししハンバーグ!

シャキシャキレタスにマヨネーズ、目玉焼き。バンズは猟ガール祥子ちゃんのお手製なんですよ。

焼き加減が超レアに見えますが、「しっかりした赤身部分なので、火が通ってもこの色なんです」って。

まったく獣臭さがなくて肉の旨みが濃厚な「しましし」に、サクサクあっさりなバンズが最高の美味しさです。

ミホ
しまししバーガー、瀬戸田名物になるよ~♡

『森崎農園』さんのベビーリーフレタスは、野菜の旨みが濃くてほんと美味しい。

「フライドポテトまで妙に美味しいんだけど?」と聞いてみると、「しましし肉を揚げた油を使ってるんですよ。しまししの旨みがついてるんです」とのこと。そりゃ美味しいはずだわ♪

『森崎農園』さんのベビーリーフレタスに、バナナや柑橘を加えたスムージー。野菜の青臭さがなく、自然な甘みとほんのりした苦みがとっても美味しい。

『長寿園』さんの、きよみジュース。

温州ミカンと外国産トロビタオレンジを交配させた「きよみ」、甘さと酸味のバランスが絶妙で、驚きの美味しさ。「これは、つっくんにも飲ませたい!」と瓶詰を買って帰りました。

あぁ、今回もめっちゃ美味しかった!いつもありがとうございます、ごちそうさまでした。

 

OshaveryCAFEの雰囲気など

 

「しましし」は、カフェ内で購入することも可能です。

雑貨販売コーナー、お子さまが遊べる人口芝生コーナーもあり、生口島の方々で賑わっていますよ。

『長寿園』さんのレモンジュース、梅ジュース、柑橘ジュースも購入できます。
  
   
『島のイドバタカイギ室 OshaveryCAFE』に関する記事一覧はコチラ。

「しましし」に関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

フレスタ瀬戸田店にはサイクルラックが7台も設置されているので、サイクリング時の休憩&おやつにもオススメです。

島のイドバタカイギ室 OshaveryCAFE
〒722-2415 広島県尾道市瀬戸田町中野407−13 フレスタ瀬戸田店1F
電話:未開設

facebookページ https://www.facebook.com/oshaverycafe/
 


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