2020年3月28日(土)11:30、因島の人気中華料理店『西華園』(せいかえん)さんが新店舗をオープンされました！
2018年10月末に起こった火事で延焼され、少し離れた場所で仮店舗営業されていましたが、このたび元の場所に戻られ店舗・駐車場を拡張されての新オープンです。
台湾ラーメン、玉子炒飯、餃子、酢豚、山椒スペアリブなど「ここでしか味わえないお味」が多く、2014年の初訪問以来リピートしまくっている大好きなお店。
『西華園』さんの新店舗とオープン日の様子、ご紹介しますね。
西華園のメニューは？
麺類、定食、ご飯類。
前菜、海鮮料理、点心。
肉料理、野菜料理、スープ。
お手頃価格のランチ。
宴会は2,000円～。4名～最大40名。
アルコールメニューも充実していて、呑兵衛には嬉しいですね。
冬季限定の火鍋もオススメです。
西華園、ミホが食べたのは？
大好きな『西華園』さん新店舗オープンとあって、オープン日の11:30前にかけつけました。
まずは、ビールでかんぱーい♪
新店舗オープン、本当におめでとうございます！
卓上には、ギョーザのタレ、ラー油、塩胡椒、醤油などが用意されています。
タネがぎっしり詰まった薄皮の「餃子」。大好きな一品のひとつで、毎回必ずオーダーします。
辛さはマイルドで、プリプリ海老の甘みが引き立っている「エビのチリソース」。
ゴージャス、「アワビのオイスターソース煮」。
芳醇なオイスターソースで柔らかく煮込まれた鮑の美味しいこと。
こちらも毎回必ずオーダー、「酢豚」。
『西華園』さんの酢豚は、ケチャップなどの余計な調味料が入っておらず、酢の飛ばし加減も絶妙なんです。
普段「酢豚はあまり好きじゃない」と言っちゃってますが、こちらの酢豚はベツモノ。大好物です。
辛いものが苦手な方用、「麻婆豆腐」。
辛いものが好きな方用、「四川麻婆豆腐」。
花椒と唐辛子の香りとグツグツ音を立てながらの登場に、テンションアップ！
「激辛」ではないものの、ご一緒した皆さん「辛くて少ししか食べれん」とおっしゃるので、ありがた～くたくさんいただきました。
紹興酒5年を1合。
やっぱり、その国のお料理にはその国のお酒が合いますねぇ♪
煮干しの出汁がきいた醤油スープが抜群に美味しい、「ラーメン」。
「尾道ラーメン」とは書かれていませんが、小魚ベースの醤油スープ・平打ち麺・豚の背脂トッピングと、尾道ラーメンの三大要素が入ってますね。（尾道市街地のラーメン屋さんも「中華そば」「ラーメン」と書かれているところが多いです）
麺は『はせべ』さんのものなので間違いなし。
『西華園』さんに来たならこれ食べなくっちゃ！ピリ辛「台湾ラーメン」。
小ぶりな器にこんもり盛られたラーメンと野菜、受け皿にこぼれだしたスープのビジュアルも最高。
辛みのもとは器の底に入っているので、いただく前に全体をよ～くかきまぜます。
あぁぁ、やっぱり美味しい！美味しい！美味し～ぃ！！！
ピリ辛スープにゴロゴロひき肉、シャキシャキもやし。ベースのスープが絶品なので、ただ辛いだけじゃなく、しっかりコクと深みが感じられます。
辛さは１倍～５倍まで選べるので、次回こそ５倍にチャレンジしてみよう。
優しい甘酢餡とふんわり卵に癒される、「天津飯」。
こちらも大人気、「玉子焼飯」。
単品でも激旨な炒飯に、ふわふわ玉子がかけてあるんです。いうなれば、中華オムライス？ お子さまも大好きな味だと思います。
この日は５人で伺ったのですが、中華料理は大勢いると色々なお料理がいただけていいですね。
あぁ～、ぶち美味しかった！おなかも心も大満足！
西華園、雰囲気や接客は？
宴会収容人数 最大40名。全4室。
音響設備（マイク・スピーカー）貸出可能。
黒でまとめられたシックかつスタイリッシュな外観。
駐車場はお店前にじゅうぶんなスペースがとられている他、
店舗斜め前にも専用駐車場があります。
この日は雨だったので見かけませんでしたが、サイクルラックも用意されています。
新店舗御祝のお花・観葉植物がたくさん飾られていました。
入口にはコロナ対策として、除菌ウェットティッシュ、アルコール消毒が設置されています。
１Ｆはカウンター席、テーブル席、奥に円卓個室が２室。
２Ｆは宴会可能な個室が数部屋。
全室禁煙ですが、喫煙者の方は２Ｆ廊下空気清浄機横か２Ｆベランダで喫煙可能です。
新店舗は照明も素敵。
もくもく雲のようなこの照明、すごく好き。
中華風シャンデリアもいい雰囲気ですね。
ロゴも可愛いトイレを開けると、
美しい蛇口と洗面台にビックリ。細部までこだわっておられますね。
旨い・安い・早い・多いで、胃袋にもお財布にもスケジュールにも優しい名店。
おひとりさまやループはもちろん、忘年会・新年会などの宴会にもオススメです。
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お店情報
西華園（せいかえん）
〒722-2323 広島県尾道市因島土生町2089-7
電話：0845-22-6862
https://www.instagram.com/seikaen1818/
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