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過去の記事一覧

お酒

2015.08.8

ごはんがとっても進むくん『ゴーヤとちりめんじゃこの佃煮』簡単レシピ

尾道・岩子島『ミーシャンズファーム』(三阪好訓)から、立派なゴーヤをいただきました。ゴーヤといえば、ゴーヤチャンプルーやゴーヤサラダが定番だけど、ちょっ…
2015.07.24

尾道鍋研究会☆2015年7月例会「鱧」

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2015年7月例会は、旬の「鱧」。鱧はわたしの大好物のひとつ。…
2015.07.6

へしこ、たこ焼き、ステーキまで☆素敵マダムのホームパーティ♪

「ミホちゃん、へしこ好きって言ってたでしょ？丹後で買ってきたから食べにいらっしゃい」嬉しいお誘いをいただき、憧れマダムのお宅へお邪魔してきました。…
2015.06.28

尾道市久保新開『BAR加藤』de極上カクテルと癒しに包まれる幸せな夜♪

大大大好きなバーテンダー「ぺーくん」こと加藤邦彦クンの『BAR加藤』へ久しぶりにお邪魔してきました。いつも満席の人気店になっちゃってるのが、嬉しさ８割・…
2015.06.18

シャトーマルゴー’85と熟成峠下牛、手打ち蕎麦を楽しむ夕べ＠竹原市「たにざき」

フランスワイン５大シャトーの１つ、「女王」と呼ばれるシャトー・マルゴー。わいわいワインをいただくのは大好きですが、５大シャトーなんてなかなかいただける機…
2015.06.7

素敵マダムのゴージャス過ぎるバーベキューパーティー♪

お料理上手な素敵マダムのバーベキューにお招きいただきました。ふかふかな芝生のお庭で、マダムの手料理、バーベキュー大好きパパが焼いてくださるお肉・海鮮・お…
2015.04.24

福山市今津町の隠れ家『初音』deオコゼの煮付けに感動♪

田んぼと住宅が並ぶのどかな地域に、こんな素敵なお寿司屋さんがあったなんて！有名寿司店で修行された大将が、こだわりの鮮魚料理を出される『初音』さん…
2015.04.22

尾道鍋研究会☆2015年4月例会「雉」(キジ)

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2015年4月例会は、鍋研でも珍しい「雉(キジ)鍋」。そう、「…
2015.04.14

ミホのバーエンドキャップ探しの旅２☆大阪府池田市『呉春』に酔いしれる

「愛チャリDE ROSA(デローザ) R838に取り付ける、日本酒一升瓶蓋のバーエンドキャップが欲しい」もともと日本酒は大好きなので、「一升瓶の蓋がバー…
2015.04.13

日本BBQ協会上級インストラクターの本格豪華BBQ！Happily Smart BBQ Party.…

広島県内に二人しかいない「日本BBQ協会上級インストラクター」のお一人、向井秀樹さんによるBBQパーリィ♪「バーベキューってこんなに素晴らしいものだった…