お酒に関する記事一覧

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お酒

2017.04.2

日本酒バージョンも超旨い！ねぎ豚丼を豪快にかきこもう！dancyu日本一のレシピ「絶品ねぎ豚(豚角…

豚肉の下茹で不要な超簡単「ねぎ豚」を日本酒でアレンジしてみたら、大正解！約1時間半でトロトロ角煮ができあがる「dancyu」の神レシピ、紹興酒を日本酒に…
2017.03.28

尾道鍋研究会☆2017年3月例会「火鍋」　丸ごと北京ダック、特製ピータンも出てきて豪華！＠東方記

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2017年3月例会は、美容・健康にいい「薬膳火鍋」(フォゴォ)。…
2017.03.23

ぷりっぷり牡蠣のアヒージョ、パリッパリ鶏ももコンフィにメロメロ♪尾道商店街『欧風酒場ボラーチョ』

オープン当初から愛してやまない『欧風酒場ボラーチョ』さん。骨折で外出を控えていたせいで2017年初訪問が3月になってしまい、何日も前からワクワク楽しみに…
2017.03.21

『しましし』は燻製香るベーコンも旨い！しまなみ海道・柑橘アイランド瀬戸田の猪は、甘みがあってジューシ…

猟ガール＆農ガールの長光祥子さんが手がけておられる『しまししシリーズ』。しまなみ海道の柑橘を食べてスクスク育った猪（猪豚？）から作られるソーセージやハム…
2017.03.20

尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒バー 2017/3/18』de「魚占天ぷら＆手づくり巾着おでん」が…

尾道市非公認、でも尾道市長公認のニューヒーロー「でべらーマン」主催の日本酒祭り！「2017年は毎月やるけぇね！」と、でべらーマンが張り切ってます。…
2017.03.19

素晴らしいブルゴーニュワインとお料理に酔いしれた『G.A.ワイン会ブルゴーニュ編』＠キッチンすから…

ワインエキスパートのお友達夫妻が企画してくださる、とっても素敵なワイン会♪今回のテーマは「フランスブルゴーニュ地方コートドボーヌ村名ワイン」。…
2017.03.18

尾道駅近『炭火焼肉カモメヤ』deおまかせコースを堪能！上質なお肉とマッコリが旨い！

オシャレな空間で上質なお肉とお酒を楽しめる、デートにもオススメな焼肉屋さん。お肉だけでなく野菜にもこだわっておられて、ナムル、キムチ、サラダは有機野菜か…
2017.03.13

尾道市向島町『居酒屋せいちゃんち』牡蠣、白さ海老、わけぎ、尾道の冬と春を堪能♪

2017年3月、2度目の『せいちゃんち』。しっぽりカウンターで呑むのもいいけど、仲良しグループでわいわいお座敷宴会も楽しいですよね。お料…
2017.03.10

尾道市向島町『居酒屋せいちゃんち』お花が咲いたようなローストビーフ丼！岩子島わけぎ料理de進む日本酒…

「ちょっと寄っていこうか」が「ちょっと」で済まなくなる美味し楽しい居酒屋。伺うたびに魅力的なメニューが増えていて、ついアレもコレもと食べたく呑みたくなっ…
2017.02.22

尾道鍋研究会☆2017年2月例会「香りみぞれ鍋」、広島テレビ『テレビ派』出演記念のお鍋！@絲魚

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2017年2月例会のお題は、「香りみぞれ鍋」。2017年2月1…