尾道グルメ

1. 

   2015.06.3

   マスカルポーネのようなナチュラルとうふ＆尾道ミーシャンズファームの完熟トマトdeカプレーゼ♪

   初夏を迎え、ミーシャンズトマトの季節がやってきました！尾道・岩子島『ミーシャンズファーム』のトマトは、フルーツトマト品種じゃないのに甘みが強く味がしっか…

2. 

   2015.06.2

   感動のイベリコ豚☆渋谷『おんどる』からハンバーグ＆生ハムお取り寄せ♪

   店主みずから年数回スペインへ赴いて厳選したイベリコ豚ベジョータがいただけるお店。「渋谷は遠くて行けないよ～」という方のために、時々通信販売企画が行われま…

3. 

   2015.06.1

   Theオトコ殺し丼☆自家製オイルサーディンでノックアウト！？

   「男殺し丼」なる一品をご存知でしょうか？森瑶子著『デザートはあなた (角川文庫)』に登場するオイルサーディン丼。小説では料理自慢の主人公…

4. 

   2015.05.31

   尾道ミーシャンズファーム産の夏野菜ズッキーニdeスパイシーなインドチキンカリー＆サブジのレシピ♪

   旬を迎えた夏野菜ズッキーニが、インド料理に大活躍！ズッキーニといえばラタトゥイユやマリネなど洋風料理のイメージが強いけど、意外や意外、スパイシーなインド…

5. 

   2015.05.29

   マヨピザ☆「マツコの知らない世界」de紹介された15秒レシピ♪

   2015年5月26日放送『マツコの知らない世界』で紹介されたマヨピザ。「こりゃ美味しそう！絶対ビールに合うわ～」と作ってみました。パリサ…

6. 

   2015.05.28

   サブジdeジャーマンポテト風☆インドのスパイシー野菜炒めアレンジレシピ３種

   じゃがいもが大量にあるー！そんなときはポテトサラダかサブジにしちゃうことが多いです。どちらも大好物で、余ってもアレンジがしやすいから。…

7. 

   2015.05.27

   しまなみ海道ナイスコラボ☆尾道みどり農園のルッコラと八朔のサラダのレシピ

   温暖な気候と優しい潮風に恵まれた瀬戸内海。八朔(はっさく)発祥の地である因島、レモンの生産量日本一の生口島など、柑橘のイメージが強いしまなみ海道ですが、…

8. 

   2015.05.26

   尾道市山波町『西山別館』de老舗料理旅館のお料理と庭園を楽しむ♪

   昭和18年創業の、老舗料理旅館『西山別館』さん。瀬戸内海をのぞむ美しい日本庭園に、趣のある離れが点在しています。フジテレビアナウンサー西…

9. 

   2015.05.24

   爽やか塩レモン風味☆ピリ辛ホルモン焼きレシピ

   おうちdeホルモン焼き♪臭みが出ないよう下処理をし、爽やかレモン風味のホルモン焼きが出来上がりました。いまいち食欲がないけどお肉を食べた…

10. 

    2015.05.22

    ふわとろde栄養満点☆糖質OFFな「納豆ツナチヂミ」のレシピ♪

    お友達の家でおよばれした「納豆チヂミ」があまりに美味しかったので、おうちでチャレンジ！粉モノは美味しいけれど、小麦粉の糖質過多が気になりますよね。…