15年ほど前に名古屋で出会い、以来愛してやまない日本酒「醸し人九平次」(かもしびとくへいじ)。
そんな「九平次」から、8年ぶりにうすにごり生酒が予約限定発売されると聞き、2本注文いたしました。
ひとくち含んだ瞬間、電流がかけぬけたかのような美味しさにビックリ。
感動のうすにごり生酒、ご紹介しますね。
醸し人九平次 うすにごり生酒 黒田庄産山田錦
四合瓶(720ml)を2本予約注文しました。
蔵 元:萬乗醸造
生産地:愛知県名古屋市緑区
使用米:黒田庄産山田錦100%
ドキドキワクワクしながら「九」キャップをまわす幸福感。
う、う、う!!! 旨ぁ~いっっっ!!!
ほのかで上品な甘みと、舌にわずかに感じる微発砲、スッキリしつつも奥行きのある吞み口。
これは危険!いくらでも呑めてしまう。倒れるまで呑みたい(笑)。
尾道産の小鰯を生姜と梅干で煮付け、日本酒とともにちびりちびり。
生きてることを感謝したくなる素晴らしい日本酒でした。
期待以上の美味しさだったわぁ。在庫があるようなら、追加購入しよう!
どこで買えるの?
ほとんどの商店で完売していますが、一部『楽天』や『Amazon』に在庫があるようです!
製造者情報
株式会社萬乗醸造
〒459-8001 愛知県名古屋市緑区大高町西門田41
電話:052-621-2185