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ミホとめぐる尾道

祝三周年☆尾道市久保新開『BAR加藤』de絶品ジントニックとシングルモルトにうっとり。


ぺーくん、三周年おめでとうございます!

愛する『BAR加藤』が、めでたく三周年を迎えられました。

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ここ数ヶ月いつも満席で入店できなかったので、久々のぺーくんカクテル!

名物ジントニックにシングルモルト、ご紹介しますね。

 

BAR加藤のメニューは?

 

メニューリストは今のところありません。

棚にズラリと並ぶウィスキーから選ぶか、オーナー・バーテンダーぺーくんに好みを伝えてカクテルを作ってもらってくださいまし。

初来店なら、是非ぺーくんの極上カクテルを味わっていただきたいです♪

 

BAR加藤、ミホが飲んだのは?

 

 

ジントニック

 

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1杯目はやっぱりこれ、ぺーくん自慢のジントニック。

息を止めてトニックウォーターを注ぎ、優しく慎重にステアするぺーくんの所作を眺める時間も美味しい。

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いたってシンプルなカクテルなのに、どうしてここまで差が出るんだろうと不思議になる味わいなのです。

 

白州18年

 

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ほのかにスモーキーさがあり、余韻が長くて美味しいシングルモルト。

ロックでゆっくりいただきながら、カウンターでまったり過ごす時間って本当に幸せですね。

 

いちご

 

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この日の付き出しは、旬のいちご。

 

他、ミホのオススメ

 

好みのジンで作ってくれるマティーニ、まったく甘ったるさのない大人のグラスホッパー、旬の果物・野菜を活かしたフレッシュカクテル・・・etc。

アレも飲みたい、コレも飲みたい、でついつい飲み過ぎてしまうのが困りものです(笑)

 

三周年記念

 

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尾道帆布の店名入り紅白コースターをいただきました。

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一周年記念でいただいたオリジナルグラスに敷いて、おうちでワインを美味しくいただいてます^^

ぺーくん、ありがとうございます。

 

BAR加藤、雰囲気や接客は?

 

オーセンティックな外装・内装だけど、雰囲気は至ってカジュアルです。

ほんわかしてオチャメなぺーくんの人柄に、ファンが多いのが頷けます。

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尾道の歓楽街新開(シンガイ)地区のなかでも、細い路地に面した隠れ家的なBAR。

迷路のような小路を抜けて、癒しのBARを訪ってみてくださいネ。

 

お店情報

 

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加藤

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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