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ミホとめぐる尾道

尾道駅近『無尽』de愛媛県産「媛っこ地鶏」


2013年9月にオープンしたばかりの焼き鳥屋
『無尽』(むじん)さん。

愛媛県産「媛っこ地鶏」を尾道で味わえるとは
嬉しいですね♪

媛っこ地鶏は、ロートアイランドレッド・名古屋種・
しゃも・白色プリマスロックの4種の鶏を交配させて、
いいとこ取りをした品種なんだそう。

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一目で鮮度抜群さが分かる鶏刺し、期待が膨らみますね♪

 

無尽は、尾道のどこにあるの?

 
JR尾道駅から、旧2号線を西へ徒歩約5分。
「佐藤旅館」さんの1Fにあります。

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白地に水色の爽やかな暖簾が目印。

 

無尽のメニューは?

 
鶏刺しから、鶏たたき、串盛り合わせ、唐揚げなど
バリエーション豊か。

ちょっと飲みから、ガッツリ喰いまでOKです。
食べて飲んで一人3,000~4,000円と、お手頃な
価格設定が通いやすいですね。
 

宴会プラン

 
◆鍋コース 4,000円(飲み放題付)
◆串コース 4,000円(飲み放題付)
とコストパフォーマンスも満点です。

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飲み放題メニューも魅力的♪
 

無尽で、ミホが食べたのは?

 
片っ端から食べたくなる気持ちを少しおさえて・・・(笑)
 

付き出し&ビール

 
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席に着くと、付き出し3種盛りが出てきます。
これが毎回美味しくて、通う楽しみの一つ。

付き出しが美味しいお店って、
お料理も間違いないですものね♪

 

鶏刺し盛り合わせ

 
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当日のオススメ品が5種盛りになります。
ズリ(砂肝)はコリコリ、少し炙った身は濃厚、
どれも美味しいけれど、特に肝!

ねっとりとろけて激旨です♪

 

鶏たたき

 
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軽く炙ってあるので、鶏刺しと言ってもいい程。
柚子胡椒が添えらえてるのがニクイですね。
レアなたたきに、ピリッときいて旨いっ♪

 

串盛り合わせ

 
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冷めないよう、食べるペースにあわせて
2、3種類ずつ出してくださいます。

ぷにぷにハツ、しっかり弾力のある身、
コリっとした砂肝、素材も焼き加減も
いいのでいくらでも食べれそう!

 

特選つくね

 
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毎回必ずオーダーする特選つくね。
手ごねされたボリューム満点のつくね、
外側はカリッ!

噛むと肉汁が口の中に広がります。

卵黄を崩してつくねにつけると・・・♪
うふふ、お味は想像してください^^

 

無尽、雰囲気や接客は?

 
厨房が見えるカウンター席、テーブル席、
20人弱入れるお座敷があるので、
おひとり様から宴会まで楽しめます。

元気のいい接客もいい感じ。

盛り合わせの内容や焼き加減など、
可能な限り対応してくださいます。

 

お店情報

 
無尽

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また近いうちに伺お~っと♪

 

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