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ミホとめぐる尾道

尾道駅近『イルポンティーレ』de感動の生パスタ&マリネ


愛するイタリアン『イルポンティーレ』さんが、テイクアウト専門店として2014年7月2日に再オープンされました。嬉しい嬉しい、ぶち嬉しい♪

早速オープン日の夕方伺ったのですが、お料理は全て完売。さすがイルポンファンが詰めかけたんですね。マダムにご挨拶して、モッツァレラチーズとワイン1本購入して撤収。

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改めてお昼に伺ってきました(^^)


 

イルポンティーレのメニューは?

 

当日のオススメは、イルポンティーレfacebookページにアップされています。

 

テイクアウト

 
〇お料理
〇チーズ
〇生ハム、サラミ
〇ワイン(ワインセラーあり)

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イートイン

 
黒板にメニューが書かれています。何がいただけるかは、来店してからのお楽しみですね。

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ワインも、グラス500円で数種類用意されています。

 

イルポンティーレ、ミホがイートインしたのは?

 

 

魚介のマリネ

 

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オリーブオイルとビネガーの加減が絶妙!プリプリの魚介にソースがよく絡んで、えもいえぬ美味しさです。進めていただいた白ワインとの相性も抜群。

 

鴨のスモーク

 
大好物の鴨!それもスモーク!

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鴨の旨みがギュッと濃縮されてます。バルサミコ酢を使った甘めのソースが、鴨を引き立てる絶品。

 

パニーニ

 
糖質制限中だけど、ガマンできないっ。

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表面はサクッカリッ、中はふんわりしっとり。素晴らしい焼き加減。

具はチーズ、フレッシュトマト、レタス、ハム。シンプルだからこそ、シェフの腕のよさが際立ちますね。ほんと美味しい。

どのお料理も素晴らし過ぎて、舌鼓を打ちまくりでした。

イートインコーナーは、1F店舗前と2Fの2ヶ所。

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海と渡船のすぐそばなので、ロケーション最高です。2Fがパーティで使わせてもらえるようになったらいいなぁ~。

 

イルポンティーレ、ミホがテイクアウトしたのは?

 

 

イワシのマリネ

 

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レモンが爽やか~。
けっこう大きなイワシなのに、臭みも骨も一切なくさすがな一品。

 

手打ち生パスタ&ソース

 

これこれ!このパスタが食べたかったのぉ~(≧∀≦)

夢にまで見たイルポンティーレの生パスタ、人生で再び食べれるなんて幸せ過ぎます。

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自家製スモークサーモンソースとともに、お買い上げ。

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え?糖質制限ダイエット?
そんなもんやってる場合じゃないっしょ!(笑)

ぶち美味しい。めっさ美味しい。超絶幸せ。

自家製スモークサーモンのスモーキーなクリームソースが、もっちもちのパスタにまとわりついて・・・、天国。

 

イルポンティーレ、雰囲気や接客は?

 

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スタイリッシュな建物も素敵ですよね。
マダムとの会話も楽しくて、通い詰めること間違いなしです。

 

お店情報

 
JR尾道駅から海岸通りへ出て、徒歩数分。

IL PONTILE

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