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過去の記事一覧

岩子島

ミホごはん

2017.05.14

ビールが進むくん！「キムチ美人本舗」の豚キムチ、チャンジャとハンサムレッドサラダを添えて。

「冷蔵庫に○○があると幸せ」なモノがありますよね。わたしにとって、福山『キムチ美人本舗』さんのキムチとチャンジャがその１つです。完全手づ…
ミホごはん

2017.04.22

わけぎ祭り2017春！尾道岩子島ミーシャンズファームわけぎで、和洋中料理を楽しみました。

わけぎ生産量国内トップを誇る、尾道岩子島（いわしじま）。我らが『ミーシャンズファーム』でもわけぎを生産されていて、毎年美味しい恩恵にあずかります。…
ミホごはん

2017.04.12

赤ちゃんのための優しい野菜「ベジベジ・パクチー」でエスニックなサラダ＆スープ！尾道・岩子島みどり農園…

キュートな農ガールみどりちゃんが丹精込めて栽培している「ベビベジ」シリーズ。赤ちゃんにもママにも安心して召し上がっていただける、完全無農薬の優しいお野菜…
ミホごはん

2017.04.10

尾道・岩子島ミーシャンズファーム「ジャンボにんじん」de甘くて濃厚キャロット・ポタージュスープ♪

ニンジン嫌いなお子さまも、甘くてトロトロなスープなら大丈夫じゃないかしら？土の養分をしっかり吸収して大きく育った「ミーシャンズファーム」のニンジン、すご…
ミホごはん

2017.04.1

尾道,ミーシャンズファーム産！サクランボのような極薄皮ミニトマト「ぷちプヨ」と尾道パクチーdeエスニ…

これはサクランボ？　えっ、トマトなの？プチっと弾ける薄皮、果物のような糖度が高さに驚きが止まらないミーシャンズファームのミニトマト「ぷちプヨ」。…
ミホごはん

2016.10.4

尾道・岩子島ミーシャンズファーム「バターナッツ」de濃厚とろとろパンプキンスープ♪

色も形も可愛いカボチャ、バターナッツ！ひょうたんのような形で、色は薄い黄色～オレンジ色、ねっとり濃厚な甘みがあるカボチャです。瀬戸内海の…
日本酒

2016.07.29

尾道鍋研究会☆2016年7月例会「真赤激トマト鍋」　ミーシャンズファームの完熟トマト＆希少ミニトマト…

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2016年7月例会のお題は「トマト」。尾道・岩子島(いわしじま…
尾道グルメ

2016.07.15

ミーシャンズファーム＆みどり農園の新鮮野菜de夏野菜グリーンカレー、マッサマンカレー、サブジ、サラダ…

尾道・岩子島ミーシャンズファーム＆みどり農園から、とれたての夏野菜をいただきました！初めて手にする品種もあって、ドキドキワクワク。インド…
ミホごはん

2016.06.22

えっ！ズッキーニのソコ、食べられるって本当！？ビックリ美味しいズッキーニ・レシピ

「ズッキーニって、ヘタのところも美味しいよね」お料理上手なお友達から聞いて、ビックリ！毎夏たくさん食べるズッキーニだけど、わたし、ヘタは…
ワイン

2016.06.13

尾道ミーシャンズファーム産「トマト」de呑兵衛好みなガーリックたっぷりアクアパッツァのレシピ♪

尾道・岩子島（いわしじま）『ミーシャンズファーム』三阪好訓クンからいただいた、2016年夏のトマト！ギリギリまで枝で完熟させて朝穫りされるので、トマトの…