初めて訪れるベトナム ハノイ！（出張だけど）
2日目は朝から夕方まで関係先を視察し、外国人技能実習生送出し機関の方とディナーミーティング。
ハノイ駐在員に人気のベトナム料理レストラン『Cây Cau』へご案内いただきました。
女性好みな可愛いレストラン、ご紹介しますね。
Cây Cauのメニューは？
ハノイを南国と言っていいのか分かりませんが、南国情緒あふれるボードメニュー。
メニューブックもリゾート感満点。
ベトナム語、英語、日本語が併記されているので、分かりやすいですよ。
バビロニア？ザルガイ？どんなものなのか気になります。
ソフトドリンク、ウィスキー。
ワインリスト。
Cây Cau、ミホが食べたのは？
まずは、バドワイザーの生ビールで、かんぱーい♪
ビールのアテ、少しスパイシーなピーナッツ。
シャキっとした、空心菜とニンニクの炒めもの。大好物の空心菜が毎食いただけて幸せ。
こちらも空心菜化と思いきや、日本にはないベトナム野菜だそうです。あっさりしたなかにほんのり苦みがあって美味しい。
強烈なインパクトで登場したのは！
丸ごとのパイナップルにぶっ刺さった揚げ春巻き。
こちらも揚げ春巻き。色んな種類の揚げ春巻きが出てきますが、皮が薄くてサクッと揚がっているので、胃に負担なくいただけます。
鶏の唐揚げ。
タレ2種。左はニョクマム、右はレモンとスパイス塩。このお塩が美味しくて、たくさん買い求めて帰りました。
ゴイクン(生春巻き)。
こちらのレストランのタレは、ナッツが香ばしくて濃厚なタイプでしたよ。それぞれのお店でハーブもタレも違うのが興味深いですね。
ぷりっぷり海老のグリル。
ベトナムではウィスキーはストレートかロックで飲むのが一般的だそうですが、お願いしたらハイボールも作ってくださいました。ありがとうございます。
牛肉とポテト。ベトナムの牛肉は柔らかくて臭みもなく、美味しいですね。
海鮮炒飯。
上品な味付けでボリューム満点、とっても美味しくいただきました。
Cây Cau、雰囲気や接客は？
お店があるのはハノイ旧市街『De Syloia Hotel』1F。
優しいピンク色の壁が可愛い。
落ち着きとぬくもりのある内装とインテリアは、女子好み。接待で使われることが多いそうですが、デートにもいい雰囲気ですね。
さぁ、明日もお仕事もしっかり頑張ろう！
お店情報
Cây Cau (カイカウ)
17 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội, ベトナム
電話： +84 24 3933 1010
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