2016年3月1日、尾道の歓楽街「新開」（シンガイ）からほど近い水尾町に、新しいラーメン屋さんがオープンしました。
いわゆる「尾道ラーメン」とは全然違うタイプの、あっさりさっぱり優しいお味のスープが特徴。
嬉しいことに、お酒に合う一品料理も揃えてあって、呑兵衛好みなお店です。
美味しいお酒とアテを楽しんでから、〆にラーメンを食べれるって最高！
メニューとともに、早速ご紹介しますね。
目次
拉麺またたびのメニューは？
＜ラーメン＞
・拉麺 650
・メンマ拉麺 750
・鶏拉麺 800
・香麺 850（汁なし混ぜ麺）
・ワンタン麺 850
・チャーシュー麺 900
・チャーシューワンタン麺 1,000
・大盛り +100
＜一品＞
・ネギトリ 500
・ネギワンタン 500
・チャーシュー 700
・メンマ 400
・裏メニュー 350
・おつまみ盛合せ 1,000
・ザ・ピーナッツ 300
・煮たまご 100
＜アルコール＞
・ビール 500
・焼酎 500～
・日本酒 600～
・カクテル 500～
・ゆず酒 500
・アブサン 500
この「呑めるラーメン屋」というか「ラーメン居酒屋」というか、呑兵衛好みなメニュー揃えはいいですねぇ。
拉麺またたび、ミホが食べたのは？
まずはビールでかんぱーい♪
ビールは生ビールでなく、ハートランドの瓶ビールでした。
煮たまご
いい具合に漬かっていて、美味しそうですね。
割ってみると、黄身のとろ～り半熟加減がたまりません。好みだわぁ。
ネギトリ
注文したら、「ちょうど焼けたとこなんですよ」とのこと。ラッキー！
皮はパリパリ、お肉はふっくら、そこへタレとネギがよく絡んで、ビールが進みます。
ネギワンタン
お隣さんが召し上がってるのがあまりに美味しそうで、注文。
お肉がみっしり入って、肉汁もたっぷりなワンタン、めちゃ旨です。
そのままでもじゅうぶん美味しいのですが、大将オススメの食べ方は「自家製辛味噌を酢でといて、ワンタンをつけてください」。
これがまた、酸味と辛味が加わって、ハマるお味。うーん、美味。
メンマ拉麺
低温調理法で作っておられるチャーシューは、綺麗なピンク色でしっとり。高級ハムのよう。
醤油ベースのスープは、化学調味料不使用・無添加、あっさりして優しいお味。今まで尾道にはなかった味わいですね。
うんうん、美味しい。オープン当初からリピートしまくってる人が多いのが納得。
次回はチャーシュー、鶏、ドライフルーツなどが入る汁なし混ぜ麺「香麺」を食べてみたいなぁ。
拉麺またたび、雰囲気や接客は？
店内はカウンター8席のみ。
人の出入りがあるときは席を立っての譲り合いが必要で、屋台のような密着間と楽しさが味わえます。
東京から移住してこられた優しい大将とのおしゃべりも楽しくて、ちょくちょく伺いたくなるお店ですよ～。
お店情報
▽
投稿者プロフィール
