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過去の記事一覧

おうちごはん

ミホのおうちごはんをご紹介。オススメおとりよせ品やレシピをのせています。

2017.01.31

パクチー、レモン、ナンプラーの最強トリオ！豚肉とパクチーのエスニック炒めレシピ♪

タイ料理やベトナム料理が大好きなので、ときどき無性にパクチーとナンプラーがきいたお料理が食べたくなります。それも屋台などで気軽に食べれそうな大衆の味。…
2017.01.28

適当に作ったシーフードカレーが美味しかったので、レシピ紹介します♪

家にある食材で適当に作ったら、すごく美味しいものができてしまった！お料理をされる方なら、そんな体験がありますよね。今回できちゃったシーフ…
2017.01.27

ナンプラーを用意すべし！『ペヤングやきそばパクチーミックス』を、よりエスニックに♪

パクチー好きには嬉しい、昨今のパクチーブーム。都市部にはパクチー専門店が増えてるようですが、尾道周辺ではまだお目にかかったことがありません。…
2017.01.26

独特のムッチリ食感と甘みがクセになる！沖縄県うるま市『海邦商事黒糖菓子本家』の「むちむちきなこ」♪…

沖縄土産にいただいて、一粒でハマりました！今までに体験したことのない黒糖の食感と、やわらかく包み込むきなこの風味。デスクワークやサイクリ…
2017.01.22

ハイボールが美味しい！コスパ満点、明石の地ウイスキー『あかしレッド（ブレンデッド）』！

コンビニのお酒コーナーでふと目が合ったのがこちら、『あかしレッド（ブレンデッド）』。「大手メーカーの新作かな？」と手にしてみたら、正真正銘、明石市の酒類…
2017.01.21

ミホの尾道お正月料理2017～千葉・石川商店のお餅、桂馬蒲鉾、尾道穴子雑煮でハッピー！～

2017お正月、おせちにお雑煮に食べまくられましたか？わたしは初ライドで「自転車神社大山神社」へ参拝するという、アクティブな元日となりました。…
2017.01.19

何もつけなくても美味しい極上豆腐！なめらかな京豆腐『嵯峨豆腐森嘉』deほかほか湯豆腐♪

お友達が京都土産に買ってきてくれた『嵯峨豆腐森嘉』さんの嵯峨豆腐！京都のお豆腐大好きなので、何よりのお土産です。おうちで美味しくいただい…
2017.01.14

鈴鹿の名水と復刻米から生まれた銘酒！三重県三重郡菰野町から「菰野乃大物特別純米酒」おとりよせ♪

冷やし、燗よし、呑めばほろ酔い大物気分♪菰野町発祥の古代米「関取米」と鈴鹿山脈の名水でつくられた、特別純米酒「菰野乃大物」。口に含んだ瞬…
2017.01.10

ビール！紹興酒！シャンパーニュ！白ワイン！赤ワイン！泊まり込み新年会2017年♪

毎年恒例となっている、泊まり込み新年会。東京から帰省してくるお友達、尾道近郊のお友達が集まり、夜を徹して呑み明かすのです。ミサカくん特製…
2017.01.5

尾道新開(シンガイ)名物だった『ミーシャンズパスタ』、幻の復活！泊まり込み新年会で7種披露！

2011年1月閉店から、はや6年。ダイニングバー＆ダーツバー『ミーシャンズファーム』で大人気だったパスタを、ミサカくんが腕をふるってくれました。…