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ミホとめぐる尾道

尾道市水尾町『拉麺またたび』は、呑兵衛に嬉しい「呑んでつまめる」ラーメン屋さん


2016年3月1日、尾道の歓楽街「新開」(シンガイ)からほど近い水尾町に、新しいラーメン屋さんがオープンしました。

いわゆる「尾道ラーメン」とは全然違うタイプの、あっさりさっぱり優しいお味のスープが特徴。

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嬉しいことに、お酒に合う一品料理も揃えてあって、呑兵衛好みなお店です。

美味しいお酒とアテを楽しんでから、〆にラーメンを食べれるって最高!

メニューとともに、早速ご紹介しますね。

 

拉麺またたびのメニューは?

 

<ラーメン>
・拉麺 650
・メンマ拉麺 750
・鶏拉麺 800
・香麺 850(汁なし混ぜ麺)
・ワンタン麺 850
・チャーシュー麺 900
・チャーシューワンタン麺 1,000
・大盛り +100

<一品>
・ネギトリ 500
・ネギワンタン 500
・チャーシュー 700
・メンマ 400
・裏メニュー 350
・おつまみ盛合せ 1,000
・ザ・ピーナッツ 300
・煮たまご 100

<アルコール>
・ビール 500
・焼酎 500~
・日本酒 600~
・カクテル 500~
・ゆず酒 500
・アブサン 500

この「呑めるラーメン屋」というか「ラーメン居酒屋」というか、呑兵衛好みなメニュー揃えはいいですねぇ。

 

拉麺またたび、ミホが食べたのは?

 

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まずはビールでかんぱーい♪

ビールは生ビールでなく、ハートランドの瓶ビールでした。

 

煮たまご

 

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いい具合に漬かっていて、美味しそうですね。

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割ってみると、黄身のとろ~り半熟加減がたまりません。好みだわぁ。

 

ネギトリ

 

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注文したら、「ちょうど焼けたとこなんですよ」とのこと。ラッキー!

皮はパリパリ、お肉はふっくら、そこへタレとネギがよく絡んで、ビールが進みます。

 

ネギワンタン

 

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お隣さんが召し上がってるのがあまりに美味しそうで、注文。

お肉がみっしり入って、肉汁もたっぷりなワンタン、めちゃ旨です。

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そのままでもじゅうぶん美味しいのですが、大将オススメの食べ方は「自家製辛味噌を酢でといて、ワンタンをつけてください」。

これがまた、酸味と辛味が加わって、ハマるお味。うーん、美味。

 

メンマ拉麺

 

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低温調理法で作っておられるチャーシューは、綺麗なピンク色でしっとり。高級ハムのよう。

醤油ベースのスープは、化学調味料不使用・無添加、あっさりして優しいお味。今まで尾道にはなかった味わいですね。

うんうん、美味しい。オープン当初からリピートしまくってる人が多いのが納得。

次回はチャーシュー、鶏、ドライフルーツなどが入る汁なし混ぜ麺「香麺」を食べてみたいなぁ。

 

拉麺またたび、雰囲気や接客は?

 

店内はカウンター8席のみ。

人の出入りがあるときは席を立っての譲り合いが必要で、屋台のような密着間と楽しさが味わえます。

東京から移住してこられた優しい大将とのおしゃべりも楽しくて、ちょくちょく伺いたくなるお店ですよ~。

 

お店情報

 

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拉麺またたび

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<本谷美穂 Miho Mototani>
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