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過去の記事一覧

岩子島

ミホごはん

2018.07.26

おばけキュウリのイタリアン・チャンプルーレシピ♪トマトとチーズをきかせた洋風もオススメです。

おばけきゅうり（育ち過ぎたジャンボきゅうり）をゴーヤ代わりに使うと、苦みがなくてあっさりしたチャンプルーが作れるんです。2014年夏にお友達に教えてもら…
ミホごはん

2017.10.19

わけぎ祭り2017秋！尾道岩子島ミーシャンズファーム「わけぎ」たっぷり水餃子、ピリ辛万能ダレが美味し…

わけぎ生産量国内トップを誇る、尾道岩子島（いわしじま）。我らが『ミーシャンズファーム』でもわけぎを生産されていて、2017年秋のとれたてわけぎをいただ…
ミホごはん

2017.09.12

尾道市岩子島『みどり農園』産☆採れたて「黒豆の枝豆」に舌鼓を打ちまくり♪

「黒豆の枝豆」といえば兵庫県丹波産が有名ですが、ここ尾道市岩子島でも味の濃い黒豆枝豆が栽培されてるんですよ。キュートな農ガールみどりちゃんの『みどり農園…
尾道グルメ

2017.09.2

尾道岩子島「みどり農園」の唐辛子『インドジンウソツカナイ』で、ウォッカ、オイル、醤油など仕込んでみま…

尾道岩子島「みどり農園」で昨年から栽培が始まった唐辛子、その名も『インドジン・ウソツカナイ』。強烈なインパクトのネーミングもさることながら、この唐辛子を…
尾道グルメ

2017.07.30

尾道岩子島「ミーシャンズファーム」の完熟トマトで作るフレッシュトマトジュース＆トマトソースの簡単レシ…

尾道岩子島「ミーシャンズファーム」、完熟トマトの季節がやってきました！しまなみ海道の潮風を受け、ミネラル豊富な土壌で育ったトマトは甘みと酸味のバランスが…
尾道グルメ

2017.07.29

尾道の白なすがトロットロでクリーミー！岩子島「ミーシャンズファーム＆みどり農園」2017夏の新作！

尾道岩子島「ミーシャンズファーム＆みどり農園」の新作野菜、白なす。その名の通り、真っ白ツヤツヤなお茄子なのです。見た目が綺麗なだけでなく…
ミホごはん

2017.07.7

サクランボのような超薄皮ミニトマト「プチぷよ」＆ナポレターノバジルのトロトロチーズ揚げ♪

糖度の高さ、程よい酸味、そしてサクランボのような薄皮食感が大人気のミニトマト「プチぷよ」。「みどり農園」の新作ナポレターノバジルと合わせて、夏らしいお料…
ミホごはん

2017.05.25

そら豆と尾道トマトの夏カレーレシピ。尾道ミーシャンズファームトマトとサニーレタスのサラダを添えて。

尾道岩子島（いわしじま）トマトの出荷が始まりました！瀬戸内海の温暖な気候のなか、潮風に吹かれて育つ岩子島トマトは、甘みと酸味のバランスが絶妙なのです。…
ミホごはん

2017.05.20

ほろ苦くてチーズと合うイタリア野菜「キオッジャチコリ」、尾道岩子島『みどり農園』から出荷中！

イタリア料理店から引き合いが絶えない尾道市岩子島「みどり農園」では、農ガールみどりちゃんがイタリア野菜の栽培に果敢に取り組んでいます。プンタレッラ、コー…
尾道グルメ

2017.05.19

尾道の夏がやってくる！岩子島ミーシャンズファーム＆みどり農園、新作夏野菜がスクスク育ってます。

尾道岩子島産トマトファンの皆さま、今年もトマトの季節がやってきましたよ～！「ミーシャンズファーム」ミサカくんのお父様のトマトは、5月中旬から出荷が始まっ…