お酒に関する記事一覧

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お酒

2016.06.28

尾道市東御所町『和房まん作』deぷりぷり鮮魚、飛騨牛、心尽くしのお料理に大感激！

人気が高く、予約が取りにくいことで有名な『まん作』さん。ランチに伺ったとき「絶対、近いうちに夜も来よう」と決め、ちょっと早い暑気払いでお邪魔してきました…
2016.06.26

広島市中区堀川町『ジビエしゃぶしゃぶとワインまたぎの杜』de鹿、猪、雉、馬、夏のジビエ料理を堪能！…

春夏秋冬、一年を通してジビエ料理がいただける素敵なお店。流川にある『ジビエしゃぶしゃぶとワインまたぎの杜』さんで、6月に鹿、猪、雉をいただいてきました…
2016.06.21

竹原市中央『SWITCH』 JR竹原駅前の落ち着いたホテルバー！利き酒セットもあり！

JR竹原駅から徒歩3分ほどの好立地「グリーンスカイホテル竹原」1Fにあるので、終電ギリギリまでゆっくりできるホテルBAR。「マッサン」こと竹鶴政孝氏生誕…
2016.06.19

尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒Bar Vol.7』de「日本BBQ協会上級インストラクター」と夢…

尾道市非公認、でも尾道市長公認のニューヒーロー「でべらーマン」主催の日本酒祭り！今回は、日本BBQ協会上級インストラクター向井隊長とコラボレーション。…
2016.06.18

熟成峠下牛、瀬戸内産の魚介類、手打ち蕎麦を楽しむ夕べ＠竹原市「たにざき」

月に一度、旬のものや高級食材を楽しまれている「竹原グルメ会」。お仕事の関係でお招きいただき、絶品「峠下牛」やとれたてピチピチの魚介類を堪能させていただき…
2016.06.17

瀬戸田の海の幸・山の幸がいっぱい！塩レモン製造家『花。』京子さんちdeホームパーティー♪

「京子さん、俺の嫁になってください！」わたしが男に生まれてたら、この夜、間違いなくこのセリフを口にしたことでしょう。しまなみ海道・生口島…
2016.06.13

尾道ミーシャンズファーム産「トマト」de呑兵衛好みなガーリックたっぷりアクアパッツァのレシピ♪

尾道・岩子島（いわしじま）『ミーシャンズファーム』三阪好訓クンからいただいた、2016年夏のトマト！ギリギリまで枝で完熟させて朝穫りされるので、トマトの…
2016.06.12

尾道ミーシャンズファーム産「トマト＆ズッキーニ」de呑兵衛好みなピリ辛ラタトゥイユのレシピ♪

尾道・岩子島（いわしじま）『ミーシャンズファーム』三阪好訓クンからいただいた、2016年夏のトマト＆ズッキーニ、新タマネギ！「よし、トロトロとろけるラタ…
2016.06.11

尾道ミーシャンズファーム産「ズッキーニ」deツナとズッキーニのチーズグラタンレシピ♪

尾道・岩子島（いわしじま）『ミーシャンズファーム』三阪好訓クンからいただいた、2016年夏のズッキーニ！「ラタトゥイユにしようかな」「サブジにしようかな…
2016.06.10

竹原市中央『Bar Monto』、カクテルコンペ上位入賞常連バーテンダーの極上カクテルde乾杯♪

まず最初にお詫びしなくてはなりませぬ。１軒目『全国純米酒の店　伏見小料理店』で無濾過生原酒（日本酒）を美味しくいただき過ぎ、憧れの『BARモント』さんで…