お酒に関する記事一覧

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お酒

2016.06.9

日本酒好きなら行くべし行くべし！竹原市中央『全国純米酒の店　伏見小料理店』de無濾過生原酒に酔い痴れ…

なんと嬉しい、無濾過生原酒専門店！大将が厳選して仕入れた無濾過生原酒たちを、マイナス４℃で管理し、店内で熟成しておられるそうです。「この…
2016.06.7

この苦さや香りがクセになる！『ヤッホーブルーイング』のクラフトビールにハマッてます♪

デザインの可愛さ、ネーミング、そして何より個性的な美味しさがクセになる『ヤッホーブルーイング』のクラフトビールたち。コンビニで気軽に買えるものが多いので…
2016.06.6

しゅわしゅわ微炭酸と、乳酸の甘みが心地いい！サントリー『ソウルマッコリ』にハマってます。

ヨーグルトを思わせる乳酸由来のほんのりした甘み、シュワシュワ弾ける微炭酸。サントリーさんの『ソウルマッコリ』にハマり、お気に入りスーパー「フレスタ」へ行…
2016.06.4

ラム＆和牛のおすそ分けに感激☆イタリアワインの王様「バローロ」とともに･･･♪

お料理上手なマダムとバーベキューがお得意なご主人から、素敵な差し入れをいただきました。ホームパーティーで少し食材が残ったから、といただいたのは、ラム＆和…
2016.05.31

京都市伏見区『黄桜株式会社』karaスパークリング純米酒「ピアノ」ビール感覚でくぴくぴ呑める優しい…

アルコール度数5度と低めなので、ビール感覚でしゅわしゅわ呑めるスパークリング日本酒。ピアノという名前も、黄色い桜が舞うオシャレな瓶デザインも、女性好みで…
2016.05.27

尾道鍋研究会☆2016年5月例会「沖縄ソーキ鍋」@おきなわんふ～どゆんたく (尾道市高須町）

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2016年5月例会は、「沖縄ソーキ鍋」。とろとろのソーキ、沖縄…
2016.05.23

名古屋市中村区『今井屋本店名古屋店』de厳選比内地鶏と日本酒に連続舌鼓！

秋田県産、雌のみの比内地鶏を使用した焼鳥店。「なんで名古屋まで行って比内地鶏？」とツッコまれそうですが、『今井屋本店』さんの焼鳥、大好物なんですもの。…
2016.05.16

松江市東本町、島根一の老舗BAR『山小舎』de松江ナイトを楽しむ♪

1957年創業の松江の老舗バーへお邪魔してきました。現在のマスターは3代目だそう。大好きなバーテンダー『BAR加藤』（尾道）のぺーくんに教えていただき、…
2016.05.15

岩国市「村重酒造」の『村重』『日下無双』、京都市「佐々木酒造」の『聚楽第』de日本酒ナイト！

Ustream番組『喜助栗助よもやま噺』の栗助兄さんから、美味しい日本酒とお刺身の差し入れをいただきました。日本酒大好きな栗助兄さん、今夜のお酒は岩国市…
2016.05.12

尾道市土堂『京料理の高原誠吉食堂』de極上の京料理とステーキ・ローストビーフを堪能！

2016年１月27日に移転オープンされた、大好きな『高原誠吉食堂』さん。京都で修行された大将のお料理はお出汁が抜群に美味しく、どのお料理も素材本来の旨み…