おうちごはん

1. 

   2015.06.13

   京都丹後『竹中罐詰』kara美味し過ぎるオイルサーディン☆天の橋立シリーズ

   一つ一つ丁寧に手作業で製造されている竹中罐詰さんのオイルサーディン。もう20年近く前に初めて口にして以来、その上品で味わい深い美味しさの大ファンです。…

2. 

   2015.06.12

   尾道ミーシャンズファームの完熟トマトをたっぷり使って☆トマトとふわふわ卵の中華炒めズッキーニ入り

   毎年待ち焦がれるトマトの旬。トマトが大好きというより、尾道・岩子島ミーシャンズファーム(三阪好訓)のトマトが大好物なんです。サラダ、カレ…

3. 

   2015.06.11

   豆鼓＆花椒たっぷり☆舌がしびれるコクウマ四川麻婆豆腐のレシピ

   花椒のきいた舌がしびしび感じる麻婆豆腐が大好きです。尾道商店街にある火鍋・中華料理店『東方記』の曽さんから「美味しさのコツは豆鼓かな」と教えていただき、…

4. 

   2015.06.9

   尾道ミーシャンズファーム産の完熟トマトを２個！2014年に話題をさらったトマト丸ごとごはん♪

   昨年夏、ネットを賑わせた「トマト丸ごとごはん」。尾道・岩子島『ミーシャンズファーム』(三阪好訓)産の完熟トマトが手に入ったので、「去年から作ってみたかっ…

5. 

   2015.06.8

   尾道「みどり農園」のジャンボにんにくdeホイル焼き2種＆サラダを楽しむ

   なんて立派で綺麗なにんにく！農ガールみどりちゃんが丹精込めて育てたジャンボにんにくをいただきました。パスタや煮込みにしようかなぁと思った…

6. 

   2015.06.7

   素敵マダムのゴージャス過ぎるバーベキューパーティー♪

   お料理上手な素敵マダムのバーベキューにお招きいただきました。ふかふかな芝生のお庭で、マダムの手料理、バーベキュー大好きパパが焼いてくださるお肉・海鮮・お…

7. 

   2015.06.5

   小鯛アラdeミーシャンズファームトマトと夏野菜たっぷりスパイシーカリーのレシピ

   瀬戸内海のお魚がとれたて・格安で味わえる尾道。漁協・農協直営の市場、晩よりさん、地元のお魚屋さんへ伺うと、思わぬ格安価格で鮮魚が購入できるんです。…

8. 

   2015.06.4

   太りにくく栄養満点☆お米のソムリエ『石川商店』オコメン王子から雑穀おとりよせ♪

   2014年に「43歳の誕生日までに10kg痩せる！」を達成してから、約9ヶ月間キープしているミホです。糖質制限ダイエットとロードバイクサイクリングを続け…

9. 

   2015.06.3

   マスカルポーネのようなナチュラルとうふ＆尾道ミーシャンズファームの完熟トマトdeカプレーゼ♪

   初夏を迎え、ミーシャンズトマトの季節がやってきました！尾道・岩子島『ミーシャンズファーム』のトマトは、フルーツトマト品種じゃないのに甘みが強く味がしっか…

10. 

    2015.06.2

    感動のイベリコ豚☆渋谷『おんどる』からハンバーグ＆生ハムお取り寄せ♪

    店主みずから年数回スペインへ赴いて厳選したイベリコ豚ベジョータがいただけるお店。「渋谷は遠くて行けないよ～」という方のために、時々通信販売企画が行われま…