おうちごはん

1. 

   2017.01.3

   こいつぁ春から縁起がいいゼ☆素敵マダムの2017新年会ホームパーティにおよばれ♪

   お料理上手な素敵マダムの新年会におよばれさせていただきました。いや、およばれと言っていいのか？年末にお届けものにあがった際、「よかったらお正月に…

2. 

   2016.12.31

   2016年の感謝をこめて☆因島水軍スカイライン大晦日ライド＆しまなみカレー、年越し蕎麦♪

   新しい出会いとお仕事にたくさん恵まれた2016年も、お蔭様で楽しく締めくくることができました。辛いことも悲しいこともそれなりにあったけれど、「明…

3. 

   2016.12.29

   目も舌も感動しまくり、美しい和食と洋食がいっぱい☆素敵マダムの忘年会ホームパーティ♪

   お料理上手な素敵マダムが、今年も忘年会を開催してくださいました。愛情と手間がたっぷりかかった和食・洋食の数々に、今回も感動しまくりの数時間。…

4. 

   2016.11.27

   おとりよせ王子も絶賛！宮城県気仙沼市『磯蔵』の「醤油漬子持いか」「明太風子持いか」は、お酒と白飯が進…

   大好きなマンガ「おとりよせ王子 飯田好実」が、第7巻をもって終了してしまったのが、悲しい＆さみしい･･･。もっともっと全国の美味しいおとりよせを知りたか…

5. 

   2016.10.4

   尾道・岩子島ミーシャンズファーム「バターナッツ」de濃厚とろとろパンプキンスープ♪

   色も形も可愛いカボチャ、バターナッツ！ひょうたんのような形で、色は薄い黄色～オレンジ色、ねっとり濃厚な甘みがあるカボチャです。瀬戸内海の…

6. 

   2016.10.3

   名釣師あっちゃんからいただいた美味し過ぎる「イカの沖漬け」＆とれたてギザミ！

   公私ともにお世話になっている名釣師あっちゃんさんから、特製イカの沖漬と、とれたてピチピチなギザミをいただきました。「ギザミは塩焼きか、こまいのんは素揚げ…

7. 

   2016.09.14

   【閉店】祝☆広島東洋カープ、25年ぶり優勝！尾道市久保『宮徳』de名物「せいろすし」コースと銘酒で乾…

   ※2022年11月30日に閉店されました※名物「せいろ寿司」が大人気。創業天保3年、尾道最古の寿司店『宮徳』さん。2016年9月10日(土)、全…

8. 

   2016.08.15

   広島県竹原市のブランド和牛「峠下牛」deトマトすき焼き♪赤ワインと相性抜群！

   竹原市が誇る和牛「峠下牛（たおした牛）」をお裾分けいただきました♪自分でいいお肉を買うのは勇気が必要なので(笑)、プレゼントしていただくと感激しちゃいま…

9. 

   2016.08.5

   元フレンチシェフに教えてもらった、超簡単「サーモンの濃厚クリームパスタ」レシピ♪

   もう10年以上前のことになりますが･･･。イタリア旅行で出会った元フレンチシェフ（日本人）から教えていただいた、ビックリ簡単「サーモンのクリームパスタ」…

10. 

    2016.07.21

    尾道市向島町産の赤紫蘇で『手づくり紫蘇ジュース』にチャレンジ！酸っぱ甘くて美味しい！

    梅ジュースに続き、紫蘇ジュースづくりにもチャレンジしてみました。１ヶ月寝かさないといけない梅ジュースに比べ、紫蘇ジュースはすぐ飲めるようになるので楽ちん…