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過去の記事一覧

おうちごはん

ミホのおうちごはんをご紹介。オススメおとりよせ品やレシピをのせています。

2017.04.22

わけぎ祭り2017春！尾道岩子島ミーシャンズファームわけぎで、和洋中料理を楽しみました。

わけぎ生産量国内トップを誇る、尾道岩子島（いわしじま）。我らが『ミーシャンズファーム』でもわけぎを生産されていて、毎年美味しい恩恵にあずかります。…
2017.04.21

おぼろ昆布の風味が鯖の旨みを引き立てて激旨！でべらーマンお手製「しめ鯖」が美味し過ぎてビックリな件。…

尾道のニューヒーローでべらーマン、実は「おぼろ昆布職人」の顔も持ってます。ご自宅のキッチンには本格的な料理本が並び、手料理の腕もかなりのものなんですよ～…
2017.04.12

赤ちゃんのための優しい野菜「ベジベジ・パクチー」でエスニックなサラダ＆スープ！尾道・岩子島みどり農園…

キュートな農ガールみどりちゃんが丹精込めて栽培している「ベビベジ」シリーズ。赤ちゃんにもママにも安心して召し上がっていただける、完全無農薬の優しいお野菜…
2017.04.11

おうちで本格インドカリーが楽しめるミックススパイス『フヂヲのスパイシー』(尾道市向島町)がすごい！

多種のスパイスが醸し出す複雑なスパイシーさ、味わい深さがクセになる『フヂヲのスパイシー』。以前から気になっていた『フヂヲカリー研究所のオリジナルレシピ付…
2017.04.10

尾道・岩子島ミーシャンズファーム「ジャンボにんじん」de甘くて濃厚キャロット・ポタージュスープ♪

ニンジン嫌いなお子さまも、甘くてトロトロなスープなら大丈夫じゃないかしら？土の養分をしっかり吸収して大きく育った「ミーシャンズファーム」のニンジン、すご…
2017.04.6

簡単にカルシウム補給！100%いわしにぼし「煮干粉」de濃厚出汁のお味噌汁を、毎朝楽しもう♪

お魚嫌いなお子さまも、お味噌汁の出汁にしちゃえば喜んで食べてくれるんじゃないかしら？国内産いわしにぼし100%の煮干粉なので、手間をかけず簡単にカルシウ…
2017.04.2

日本酒バージョンも超旨い！ねぎ豚丼を豪快にかきこもう！dancyu日本一のレシピ「絶品ねぎ豚(豚角…

豚肉の下茹で不要な超簡単「ねぎ豚」を日本酒でアレンジしてみたら、大正解！約1時間半でトロトロ角煮ができあがる「dancyu」の神レシピ、紹興酒を日本酒に…
2017.04.1

尾道,ミーシャンズファーム産！サクランボのような極薄皮ミニトマト「ぷちプヨ」と尾道パクチーdeエスニ…

これはサクランボ？　えっ、トマトなの？プチっと弾ける薄皮、果物のような糖度が高さに驚きが止まらないミーシャンズファームのミニトマト「ぷちプヨ」。…
2017.03.24

期間限定カルビー『ポテトチップス　パクチー味』に、パクチードレッシングが合う合う合う！

「パクチー味」を見付けると、ついつい買ってしまうパクチー大好きパクチストです。ここのところのパクチー人気を反映して、コンビニやスーパーでもパクチー商品を…
2017.03.22

広島県産の熟成藻塩レモンが爽やかに海鮮をひきたてる「レモ缶シリーズ」牡蠣＆小鰯♪

塩レモンとオリーブオイルで広島県産の海鮮を漬け込んだレモ缶シリーズ。バゲット、ビール、白ワインを用意して開缶したい、爽やかで旨みの強いオツマミ缶です。…