ミホごはんに関する記事一覧

ホーム
過去の記事一覧

ミホごはん

ミホのおうちごはんをご紹介。簡単お料理レシピ（作り方）をのせています。

2015.08.8

ごはんがとっても進むくん『ゴーヤとちりめんじゃこの佃煮』簡単レシピ

尾道・岩子島『ミーシャンズファーム』(三阪好訓)から、立派なゴーヤをいただきました。ゴーヤといえば、ゴーヤチャンプルーやゴーヤサラダが定番だけど、ちょっ…
2015.08.3

【超簡単】フライパンdeさくらチップ薫る燻製を作っちゃおう-1♪チーズ、ソーセージ、アーモンドなど♪…

「燻製ってこんなに簡単に作れるものだったの？」と嬉しビックリ。空調機のきいたおうちのキッチンにて、所用時間15～20分でいい香りと味わいの燻製が作れちゃ…
2015.08.2

トマトたっぷり夏野菜のお味噌汁レシピ☆栄養満点deヘルシー♪

「ミホさん、トマトはお味噌汁に入れても美味しいよ」ええっ！？洋風スープや中華スープにはよくトマトを使いますが、和食にも合うとは盲点でした！…
2015.07.30

ブラウンマルチクイックハンドブレンダー買っちゃった♪おうちdeフレッシュトマトジュース

ずっと前から欲しくてたまらなかったモノのひとつ、ハンドブレンダー。どのメーカーがいいのかしら、コードレスのほうが使いやすいのかしら、等々クチコミサイトを…
2015.07.23

尾道ミーシャンズファーム産「ひょうたんカボチャde濃厚パンプキンスープ♪

「何コレ？ひょうたん？へちま？」尾道・岩子島『ミーシャンズファーム』三阪好訓クンからいただいたとき、まさかカボチャとは思いませんでした！…
2015.07.19

長野県諏訪郡『八ヶ岳食工房』karaのおとりよせを食べてみた♪　3.生食ベーコンdeトマトパスタ

一年がかりでおとりよせした『八ヶ岳食工房』さんの生ハムセット。「３週間かけて作られたベーコンは、どうやって食べようかしら」と考え、トマトソースパスタに決…
2015.07.18

長野県諏訪郡『八ヶ岳食工房』karaのおとりよせを食べてみた♪　2.パンツェッタde激旨カルボナーラ…

一年がかりでおとりよせした『八ヶ岳食工房』さんの生ハムセット。「パンツェッタといえば、カルボナーラよねぇ♪」と、久しぶりにカルボナーラを作ってみ…
2015.07.13

尾道ミーシャンズファーム産の完熟トマトde甘みたっぷり自家製トマトソース♪

「えっ！わたし、塩と砂糖間違えた？」味見した瞬間ビックリするほど、甘いトマトソースができました。尾道市・岩子島（いわしじま）『ミーシャンズファー…
2015.07.9

トマトの水分だけで煮込んだ、贅沢なトマトチキンインドカリー「岩子島ミーシャンズファーム」トマト」を贅…

尾道・岩子島『ミーシャンズファーム』(三阪好訓)産の完熟トマトをたくさんいただいたので、トマトの水分だけでカレーを作ってみましたよ～。完熟してから収穫さ…
2015.06.26

おうちでズッキーニ・茄子・きゅうり祭り開催！とれたて野菜をいただきました。

尾道で暮らしていて嬉しいこと。釣りが趣味のお友達や農家の方から、とれたてのお魚・お野菜をいただく機会が多いんです。「釣れすぎたけぇ、やる…