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尾道市因島土生町『ピザカフェつばさ』de衝撃の「あんこピザ」!特製チーズと餡子の絶妙なハーモニーに驚愕!

2016年4月19日、因島土生商店街にオープン! 2016年8月に初めて伺った際、「次回は是非あんこピザ食べてみてくださいね。あんことチーズが、すごく合うんですよ」と勧めていただいてビックリ。 「あんことチーズって、合う…

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尾道市久保、昭和レトロ香る『米徳』de名物料理「タワー肉鍋」「煮込み」「シャリシャリチューハイ」に大満足♪

「これは一体なんぞ!?」 こちらの肉鍋を初めて目にしたときの衝撃は、忘れられるものではありません。 そびえたつネギに綺麗なサシが入った牛肉が巻かれ、糸唐辛子を散らした様子は、まるで斬新な生け花アートのよう。 一度食…

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福山市内海町『ZONO kitchen/魚ときどき肉』de「くまもと阿蘇のあか牛」の濃厚な旨みに感激!

福山市「田島」寺山地区クレセントビーチに隣接した、リゾート感満点のイタリアンレストラン。 地元食材の旨みを炭火でじっくり引き出し、自家製塩や特製オイルでシンプルにいただく極上のお料理。 イタリアンのなかに「和」素材がみご…

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福山市沼隈町『神勝禅寺 五観堂』de雲水さんのご馳走うどんと、禅の食事作法を体験!

臨済宗の修行僧(雲水さん)の食事作法を教えていただきながら、緑に囲まれた安らぎの空間でいただくおうどん。 持鉢、雲水箸など、ふだん耳慣れない言葉や風習、禅宗の厳しさと美しさに触れる体験ができるお食事処です。 「彼の生き方…

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福山市宝町『フォーシーズン・プライムステーキ』deアンガス牛プライムビーフとケンゾーエステートワインに舌鼓♪

「アンガス牛の旨いステーキが食べれる店ができたけぇ、行こうやぁ!」 福山在住、伝説のプログラマー「ナマ王」(リンクスクエア 生田浩士氏)と一緒に、大きなステーキをいただいてきました。 初・アンガス牛プライムビーフ! …

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ミホ自己紹介

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ブロガー。
生まれ育った尾道が大好きで、2008年に神戸からUターン。

尾道グルメ&観光、しまなみサイクリング情報を発信しています。愛チャリはDE ROSA R838。2014年「尾道でべらプロジェクト」始動!

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