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過去の記事一覧

ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版

尾道イタリアン

2019.02.1

尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』新年会で極上ピッツァ、和牛にレモンポーク♪

連日満員の本格ピッツェリア、尾道市向島『Felix』さんへ新年会でお邪魔してきました。初訪問から「生地の塩加減とモチモチ感が完璧！」と感激した福間シェフ…
福山市

2018.12.19

福山市松永『季節料理光哉』つっくんHappy Birthday、お寿司中心豪華コースでお祝い♪

尾道市のお隣、福山市松永町にある大好きな日本料理店『季節料理光哉』さんで、つっくんのお誕生日祝い。いつ伺っても、視覚と味覚で季節の移ろいを実感させてい…
尾道イタリアン

2018.12.1

尾道市瀬戸田町『Pizzeria＆Bar RIN』、幻の韓国料理コースをマッコリとともに♪

『ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版』掲載店。ピッツァとともに厳選日本酒がいただける、しまなみ海道瀬戸田(生口島)『Pizzeria & B…
尾道イタリアン

2018.11.30

ピッツァでダイエット！？尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』でゼロカロリー理論実践♪

「実はピッツァはダイエットフードらしいよ」と聞き、毎日満員の本格ピッツェリア、尾道市向島『Felix』さんへまたまたお邪魔してきました。高温で焼くからノ…
尾道イタリアン

2018.11.16

尾道市瀬戸田町『Pizzeria＆Bar RIN』韓国料理に始まり、ピッツァと自家製チェッロで〆る最…

『ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版』掲載店。ピッツァとともに厳選日本酒がいただける、しまなみ海道瀬戸田(生口島)『Pizzeria & B…
日本酒

2018.10.2

福山市松永『季節料理光哉』松茸、銀杏、のどぐろ、鱧、去りゆく夏と秋の訪れを堪能♪

尾道市のお隣、福山市松永町にある大好きな日本料理店『季節料理光哉』さんで2018秋の味をいただいてきました。視覚と味覚で季節の移ろいを実感する、素晴ら…
尾道イタリアン

2018.08.25

尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』、新作「チチニエッリ」しらすのせトマトソースが超絶美味しい…

平日のランチタイムも満員御礼な本格ピッツェリア、尾道市向島『Felix』さんへまたまたお邪魔してきました。夏の間にどうしてもジェノベーゼのピッツァを食べ…
尾道焼き（てっぱん・お好み焼き）

2018.08.22

モデル馨ちゃんと尾道しまなみ散歩－④　尾道市新浜『お好み焼あそう』でモリモリ月見ねぎかけ尾道焼き♪…

『ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版』で「ミシュランプレート」を獲得された『お好み焼あそう』さん。「ミホさんのお気に入りのお好み焼き屋さんは、ど…
尾道イタリアン

2018.08.13

尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』強烈に白ワインを欲する新作ピッツァ「ポポロ」にノックダウン…

西日本豪雨災害で一時客足が減っていたのはどこへやら、平日のランチタイムも満員御礼な本格ピッツェリア『Felix』さんへお邪魔してきました。あ、行かれる場…
尾道イタリアン

2018.08.2

尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』辛いもの好きがハマる「サラミとンドゥイアのピッツァ唐辛子…

西日本豪雨災害による断水が解消してすぐの頃、通常メニューに戻られた本格ピッツェリア『Felix』さんへお邪魔してきました。断水期間中も頑張って営業してく…