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過去の記事一覧

パクチー

ミホごはん

2017.01.31

パクチー、レモン、ナンプラーの最強トリオ！豚肉とパクチーのエスニック炒めレシピ♪

タイ料理やベトナム料理が大好きなので、ときどき無性にパクチーとナンプラーがきいたお料理が食べたくなります。それも屋台などで気軽に食べれそうな大衆の味。…
コンビニグルメ

2017.01.27

ナンプラーを用意すべし！『ペヤングやきそばパクチーミックス』を、よりエスニックに♪

パクチー好きには嬉しい、昨今のパクチーブーム。都市部にはパクチー専門店が増えてるようですが、尾道周辺ではまだお目にかかったことがありません。…
国内旅行・グルメ

2017.01.9

インド料理にハマったきっかけ☆大阪梅田丸ビルB1『アショカ大阪店』deタンドール料理とインドカリー♪…

わたしがインド料理を大好きになったきっかけが、こちら『アショカ大阪店』さん。新入社員のころ上司に連れていっていただき、「えー！本場のインドカリーやインド…
ミホごはん

2016.06.2

パクチストにはたまらない！『カルディオリジナルパクチードレッシング』のパクチー度がすごい！

Gunosy(グノシー)ニュースで話題になっていた「パクチードレッシング」をおとりよせしてみたら、ビックリ感激！「パクチー好きなら、すぐ買ってー！」と勧…
ミホごはん

2016.01.18

これでもか！パクチー大好きパクチスト・ミホの、おうちdeパクチー三昧♪

尾道・岩子島ミーシャンズファームから、パクチーをどっさりいただきました！これは、前から食べてみたかったアレを。そう、アレをやってみよう。…
ミホごはん

2015.10.23

パクチー好きなら絶対ハマる！エスニック感満点、パクチーどっさり鶏餃子のレシピ♪

農家さんの直送野菜がお手頃価格で購入できる、JA尾道直営『ええじゃん尾道』(東尾道)。スーパーではなかなか見かけないわたしの大好物、パクチー、空芯菜（エ…
ミホごはん

2015.02.14

おうちdeタイ料理☆尾道岩子島産パクチー・パクチョイ・芽キャベツ活用レシピ

パクチー大好き。タイ料理、ベトナム料理、四川料理にどっさりのせていただきたい。トムヤムクン、グリーンカレー、フォー、火鍋、このあたりのお…
ミホごはん

2015.02.8

パクチー好きなら是非☆おうちdeタコとパクチーの塩レモンサラダのレシピ

新鮮なパクチーが手に入ったら是非！パクチー、タコ、塩レモンのトリオって最強に合うんです。作り方もとっても簡単！晩酌のアテにささっ…
ミホごはん

2014.12.6

糖質制限ダイエットに最適☆おうちdeパクチー祭開催♪

尾道市近郊でとれた新鮮野菜・お魚・お肉がズラリと並ぶ『ええじゃん東尾道』で、大好物のパクチー発見！お会いしたことはありませんが、向東の宮本さん、パクチー…
おとりよせ

2014.11.26

Gunosyで話題のパクチーラーメンに、生パクチー追加しちゃいました

グノシーニュースを見て即注文したパクチーラーメン　5個セット。いや、わたし、昔からパクチーに目がないんです。「なんで日本のスーパーにはパ…