2015年 2月の記事一覧

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2015年 2月

ミホごはん

2015.02.20

鯛のアラで作っちゃおう☆鯛のフィッシュヘッドカリーのレシピ

港町・尾道で暮らしていて嬉しいのは、新鮮なお魚がいつでも手に入ること。JA尾道『ええじゃん』、尾崎漁港、高橋鮮魚店、晩寄りさん（手押し車の魚屋さん）、市…
おとりよせ

2015.02.19

大分県臼杵市土産ソーセージ・さつまいも甘太くん・かぼすdeうまうまレシピ♪

大分県臼杵市へ農泊体験に行ったお友達から、嬉しいお土産が届きました。〇ガンジー牧場のソーセージ、〇かんしょ（サツマイモ）甘太くん〇かぼす…
ブログ・ソーシャルメディア

2015.02.18

ブログと複数ソーシャルメディアを忘れずに更新するGoogle Chromeの設定方法

「ミホさん、ブログと複数のソーシャルメディアをどうやって管理してるんですか？」「新しいSNSを始めたんだけど、投稿するのを忘れちゃうんです。どうしたらい…
おとりよせ

2015.02.18

ミホのバーエンドキャップ探しの旅１☆女性杜氏が醸す広島の地酒『美穂』に酔いしれる

「愛チャリDE ROSA(デローザ) R838に取り付ける、日本酒一升瓶蓋のバーエンドキャップが欲しい」もともと日本酒は大好きなので、「一升瓶の蓋がバー…
おとりよせ

2015.02.17

若狭名物、鯖の糠漬け『激辛へしこフレーク　山下水産　燃える鯖フレーク』de日本酒三昧♪

若狭地方・丹後半島の名物「へしこ」が大好きです。「へしこ」とは、鯖や鰯、ふぐなどに塩をふって糠漬けにした郷土料理。キリリと辛口な日本酒のアテに最…
ブログ・ソーシャルメディア

2015.02.16

無料＆個人利用OKになった『LINE@』を始めてみました♪

実店舗向けサービスだった「LINE@」（ラインアット）アプリが、誰でも、個人でも、利用可能になりましたね！2015.2.13 LINE公式ブログにて発表…
ミホごはん

2015.02.16

NHK・上柿元勝シェフに触発されて、切り干し大根のトマトソースグラタンレシピ☆

うとうとしながらテレビを見ていた日曜朝。「ん？何これ美味しそう！茹で干し大根がイタリアンになるの？」長崎名産「茹で干し大根」はないけれど…
広島県内

2015.02.15

ボリューム満点！三原駅近『おはぎのこだま』de 三原名物おはぎ＆たこ天♪

おはぎも天ぷらも、1個の大きさがハンパない！「アレもコレもちょっとずつ食べた～い」女子には、一見手ごわいお店です(笑)。そうはいっても、…
ミホごはん

2015.02.14

おうちdeタイ料理☆尾道岩子島産パクチー・パクチョイ・芽キャベツ活用レシピ

パクチー大好き。タイ料理、ベトナム料理、四川料理にどっさりのせていただきたい。トムヤムクン、グリーンカレー、フォー、火鍋、このあたりのお…
でべらレシピ

2015.02.13

尾道の冬の風物詩「でべら」活用術☆でべら茶漬け、でべら酒、揚げでべら♪

尾道の冬の風物詩といえば、でべら！タマガンゾウヒラメを天日干しにし、金槌で骨を叩いて炙るのが一般的な食べ方です。が、旨みの濃いでべらには、他にも…