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2015年 2月 13日
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尾道の冬の風物詩「でべら」活用術☆でべら茶漬け、でべら酒、揚げでべら♪
尾道の冬の風物詩といえば、でべら！タマガンゾウヒラメを天日干しにし、金槌で骨を叩いて炙るのが一般的な食べ方です。が、旨みの濃いでべらには、他にも…
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プロフィール
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ構築、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー＆アドバイスを行っています。
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