おうちごはん

1. 

   2016.01.18

   これでもか！パクチー大好きパクチスト・ミホの、おうちdeパクチー三昧♪

   尾道・岩子島ミーシャンズファームから、パクチーをどっさりいただきました！これは、前から食べてみたかったアレを。そう、アレをやってみよう。…

2. 

   2016.01.13

   愛媛県のオリジナル高級柑橘『紅まどんな』、なめらかさと上品な甘さに感激♪

   「いつか食べてみたいなぁ」と憧れていた高級みかん『紅まどんな』。2005年に品種登録された愛媛のオリジナル品種で、「甘みがすごい」「ゼリーのよう」と絶賛…

3. 

   2016.01.10

   「食べたい。痩せたい。愛されたい」女心も男の胃袋もわしづかみ『おかん飯』♪

   昨年からわたしのハートと胃袋をつかんではなさない『おかん飯』。尊敬するマンガ家西原理恵子さんと、料理研究家枝元なほみさん共著の、ガッツリ美味しいレシピ集…

4. 

   2016.01.8

   2016年も殻まで活用！雄武産浜毛がにを味わい尽くす幸せ♪甲羅酒も旨い！

   昨年2015年のお正月、「毛がにってこんなに美味しかったっけ？」と我が家に衝撃が走った雄武産浜毛がに！2016年のお正月にも絶対食べたくて、リピートしま…

5. 

   2016.01.7

   お正月で疲れた胃に優しい『オコメン王子の切り餅入り七草粥』でほっこり♪

   セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ、学生のころ一生懸命覚えたのが懐かしいですね。年末年始の暴飲暴食で疲れ気味の胃腸を休めてく…

6. 

   2016.01.5

   年末年始で3kg増！オコメン王子『石川商店』の生切り餅が美味し過ぎてデンジャラス！

   「お雑煮、お餅何個入れる？」「6個！」「ええっ！？　ま、そうよね、美味しいもんね」超絶美味しくてビックリした、『お米と雑穀の専門…

7. 

   2016.01.2

   ミホの尾道お正月料理2016～千葉・石川商店のお餅食べまくり～

   2016お正月、おせちにお雑煮に食べまくっておられますか？わたしは今年もすっかり「寝正月」ならぬ「食べ正月」です。尾道らしいお雑煮とお料…

8. 

   2015.12.14

   「天一鍋の衝撃」に衝撃を受けて作ってみたら、本当に衝撃的な美味しさだった！

   大好きなブロガー『Another Days』穴澤賢さんが紹介されていた『天一鍋』。 天下一品のあの濃厚どろどろスープでもつ鍋を作るなんて、そりゃぁ相当美…

9. 

   2015.12.12

   胸の高菜りが止まらない！千葉県木更津市『九州ラーメン友理』kara幻の高菜がやってきた！Vol.4　…

   facebook、Twitterで密かに盛り上がった「ヒミツのたかーな！」祭り。そのまま編、ごはん編、アテ編と楽しんだあとは、パスタ！2…

10. 

    2015.12.11

    胸の高菜りが止まらない！千葉県木更津市『九州ラーメン友理』kara幻の高菜がやってきた！Vol.3　…

    facebook、Twitterで密かに盛り上がった「ヒミツのたかーな！」祭り。そのまま編、ごはん編と楽しんだあとは、やっぱり酒のアテ（つまみ）としてア…