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過去の記事一覧
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尾道市久保『御菓子司 菊寿堂』de季節限定「いちじく大福」に感激！
明治18年開業、尾道の老舗和菓子店『菊寿堂』（きくじゅどう）さん。ショーケースには季節に応じた上生菓子や大福が並び、しっかりした伝統技術に目を奪われます…
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尾道市土堂『京料理の高原誠吉食堂』de名店のハンバーグと初秋の美味を味わう♪
大好きな『高原誠吉食堂』さんで、食いしん坊なお友達とお食事会。気の合う仲間と、美味しいお食事・美味しいお酒を楽しむのは、最高の贅沢・最高に幸せですね。…
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しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』de自転車と一緒にお泊まり♪
2013年3月10日オープン、サイクリストのお宿・瀬戸田『輪空』(リンク)さん。サイクリング＆ダイビングインストラクターのご主人と、お料理上手で笑顔が素…
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しまなみ海道サイクリングルメ 大島『雅』deランチ！旬のうに丼を味わう♪
「大島のうには、今の時期が一番美味しいんで」と聞けば、行かねばなるまい。今回のサイクリングランチは、大島の「うに丼」に決定！「クセが無く、深い甘…
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ホームパーティに最適☆ミニトマトde華やか簡単オードブル♪
ホームパーティのオードブルにあと数品欲しいなぁ、というときのオススメレシピ。トマトの赤、チーズの黄色、ハーブの緑。そう、赤・黄・緑の組合せって、…
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安芸高田市『ゆずパウンド。川根柚子』、柚子の香り豊かなふんわりケーキ♪
柚子といえば高知県馬路村が有名ですが、広島県安芸高田市の「川根柚子」も美味しいんです。川根柚子振興協議会さんが作られている、柚子ドリンク、さまざまな甘味…
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三原市城町『むらか美』deフレディーさんの三原名物料理とトークを味わう♪
facebookでめっちゃ気になっていた三原の『むらか美』さん。いつもタイムラインに上がってくる美味しそうなお料理写真、店主フレディーさんのユーモアあふ…
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尾道市山波町『ビフテキ＆コーヒー グリル浜三』de肉汁たっぷりハンバーグランチ♪
「ビフテキ」という響きと、昭和香る店構えがなんとも素敵なお店。お高いのかと思いきや1,000円以下の定食も多く、テーブルの感覚も広めで居心地のいい空間。…
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べろべろの神様は正直の神様よ☆土佐伝統「可杯」で盛り上がろう！
♪ベロベロの神様は正直の神様よ お酒の方へと おもむきゃれ エェ おもむきゃれ♪高知市内の料亭で、古くからお座敷歌として人気だという「ベロベロの歌」。…
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尾道鍋研究会☆2015年8月例会「松茸すき焼き」
「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2015年8月例会は、毎年恒例の「松茸すき焼き」。国産ではあり…
