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過去の記事一覧

日本酒

2016.10.29

尾道鍋研究会☆2016年10月例会「ダブルジビエ(雉＆猪)鍋」、野性味と滋味がいっぱいの肉質に感激！…

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2016年10月例会のお題は「ジビエ(雉＆猪)鍋」。冬のお楽し…
2016.10.16

三重県鳥羽市大明東町『伊勢海老海鮮蒸し料理華月』de生、蒸、焼、揚、煮、伊勢海老料理を堪能！

一人あたり伊勢海老4匹！「贅沢に伊勢海老食べちゃおうゼ！」なノリで、鳥羽市の名料理店『華月』さんへお邪魔してきました。調理法を変えて、次…
2016.10.10

2016西条酒まつりも呑兵衛天国☆やっぱり記憶を一部なくしたけど、楽しかった♪

毎年恒例のお楽しみ行事、西条酒まつり。東広島市西条周辺の酒蔵をめぐり、美酒鍋や地元グルメに舌鼓をうつなんとも楽しいお祭りなのです。毎年1…
2016.09.14

【閉店】祝☆広島東洋カープ、25年ぶり優勝！尾道市久保『宮徳』de名物「せいろすし」コースと銘酒で乾…

※2022年11月30日に閉店されました※名物「せいろ寿司」が大人気。創業天保3年、尾道最古の寿司店『宮徳』さん。2016年9月10日(土)、全…
2016.09.12

尾道市向島町田尻『居酒屋せいちゃんち』de、瀬戸田産レモンを使った穴子しゃぶしゃぶに感激！

レモンの爽やかさが加わった「穴子しゃぶしゃぶ」が、めっちゃ美味しい！宴会コースの〆で登場したのは、瀬戸田産レモンが浮かんだ穴子のお鍋。「…
2016.09.6

尾道市土堂２丁目『手打ち蕎麦　笑空』de香り高いお蕎麦と日本酒を楽しむ♪

※2019年2月4日から休業されていましたが、予約のみの不定期営業で営業再開されています。 ▽https://www.instagram.com/oso…
2016.08.23

福山市走島町『太進館』、夕景を眺めながら砂浜で豪華海鮮BBQ＆離島の民宿泊！

初、福山市鞆の浦沖に浮かぶ「走島」（はしりじま）上陸！定期運行汽船かチャーター船でしか訪れられない、海鮮の宝庫なのだそうです。バーベキュ…
2016.08.18

尾道鍋研究会☆2016年8月例会「松茸すき焼き」、ひろしま牛と松茸の素晴らしいハーモニー♪

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2016年8月例会のお題は「松茸＆和牛」。「ええ牛と松茸が入っ…
2016.08.8

尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒Bar Vol.8』de「でべらーマンお手製、胡麻豆腐＆茄子田楽」…

尾道市非公認、でも尾道市長公認のニューヒーロー「でべらーマン」主催の日本酒祭り！すっかり恒例となってきた感がありますね。夏らしい日本酒ソ…
2016.08.7

尾道市向島町田尻『居酒屋せいちゃんち』、「ちょい呑み」が豪華になり過ぎるキケンなお店♪

「小腹がすいたけぇ、寄っていこうやぁ」向島島内に美味しい居酒屋ができて、本当に嬉しい今日この頃。尾道らしい海鮮料理、専門店顔負けの創作串…