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過去の記事一覧

尾道イタリアン

激旨生パスタ、本格ピッツェリアなど、オススメ尾道イタリアンをご紹介。

2019.07.24

尾道鍋研究会☆2019年7月例会「特製ブイヤベース鍋」@ピッツェリアフェリックス (尾道市向島町）…

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2019年7月例会は、福間シェフ特製『ミーシャンズファーム』の完熟トマトで作る…
2019.05.12

尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』特別テイクアウトのアレが、驚愕の美味しさ!!

連日満員の本格ピッツェリア、尾道市向島『Felix』さんへまたまたお邪魔してきました。初訪問から「生地の塩加減とモチモチ感が完璧！」と感激した福間シェフ…
2019.02.1

尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』新年会で極上ピッツァ、和牛にレモンポーク♪

連日満員の本格ピッツェリア、尾道市向島『Felix』さんへ新年会でお邪魔してきました。初訪問から「生地の塩加減とモチモチ感が完璧！」と感激した福間シェフ…
2019.01.10

尾道駅近の名イタリアン・デリカテッセン『イルポンティーレ』で、牡蠣・豚・ハチノスのランチ♪

JR尾道駅から徒歩約5分の海岸通りにあり、極上イタリアンのテイクアウト＆イートインができる『イルポンティーレ』さん。数年前にリストランテからデリカテッセ…
2018.12.1

尾道市瀬戸田町『Pizzeria＆Bar RIN』、幻の韓国料理コースをマッコリとともに♪

『ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版』掲載店。ピッツァとともに厳選日本酒がいただける、しまなみ海道瀬戸田(生口島)『Pizzeria & B…
2018.11.30

ピッツァでダイエット！？尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』でゼロカロリー理論実践♪

「実はピッツァはダイエットフードらしいよ」と聞き、毎日満員の本格ピッツェリア、尾道市向島『Felix』さんへまたまたお邪魔してきました。高温で焼くからノ…
2018.11.16

尾道市瀬戸田町『Pizzeria＆Bar RIN』韓国料理に始まり、ピッツァと自家製チェッロで〆る最…

『ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版』掲載店。ピッツァとともに厳選日本酒がいただける、しまなみ海道瀬戸田(生口島)『Pizzeria & B…
2018.08.25

尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』、新作「チチニエッリ」しらすのせトマトソースが超絶美味しい…

平日のランチタイムも満員御礼な本格ピッツェリア、尾道市向島『Felix』さんへまたまたお邪魔してきました。夏の間にどうしてもジェノベーゼのピッツァを食べ…
2018.08.13

尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』強烈に白ワインを欲する新作ピッツァ「ポポロ」にノックダウン…

西日本豪雨災害で一時客足が減っていたのはどこへやら、平日のランチタイムも満員御礼な本格ピッツェリア『Felix』さんへお邪魔してきました。あ、行かれる場…
2018.08.12

完熟ミーシャンズトマトをベースに！Ｋシェフの手によるトリッパ、ボロネーゼ、カポナータが美味し過ぎる♪…

尾道の老舗天ぷら『魚占商店』さんの、Ｋシェフのお料理がスゴイ！「キスクリ史上初、本格イタリアン＆とれたてミーシャンズ野菜の美味し過ぎる夕べ」でミホブログ…