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過去の記事一覧
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日本三大奇橋・四国の秘境「祖谷のかずら橋」を渡ってきました
徳島県三好市西祖谷にあるかずら橋。「サルナシなどの葛類を使って架けられた原始的な吊り橋」ですが、大正時代以降は葛の中にワイヤーを入れて補強してあり、３年…
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香川県高松市香川町『池上製麺所』deるみばあちゃんの讃岐うどん♪
「なんて可愛くて、バイタリティのあるおばあちゃん！」十数年前に讃岐うどん特集番組で拝見して以来、ものすごくお会いしたかった池上製麺所「るみばあちゃん」。…
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香川県坂出市与島町『ボヌール 与島PA店 （Bonheur）』deさくふわメロンパン♪
瀬戸中央自動車道海峡部のほぼ真ん中、絶好のロケーションを誇る与島PAで下車した瞬間、摩訶不思議な音楽と歌声が耳に飛び込んできたのです。尾道から香川県へ向…
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カンパイ！広島県「新久千映のまんぷく広島特別編」で紹介されている名店３軒♪
Perfumeが表紙を飾った「泣ける！広島県」に続き、2015年夏に発行された広島県究極のガイドブックvol.2「カンパイ！広島県」。奥田民生さんが表紙…
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【超簡単】フライパンdeさくらチップ薫る燻製を作っちゃおう-2♪いぶりがっこ風タクアンや枝豆など♪
「燻製ってこんなに簡単に作れるものだったの？」と知って以来、いろんなものを燻しては楽しんでおります。定番は６ピースプロセスチーズ、ウィンナー、味…
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お米ソムリエ『石川商店』オコメン王子に学ぶ、リピーターのハートをガッチリ掴む３つのポイント！
2014年に「43歳の誕生日までに10kg痩せる！」を達成してから、約一年間キープしているミホです。糖質制限ダイエットとロードバイクサイクリングを続けつ…
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ゴーヤの苦味とココナッツの甘みが絶妙「夏野菜たっぷりトマトカレー」のレシピ♪
尾道で暮らしていてありがたいこと。「野菜がようけできたけぇ」「魚がようけ釣れたけぇ」と、新鮮そのものの食材をいただく機会が多いことー♪夏…
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杉本彩さんのピリ辛肉味噌にゅうめんを中華＆エスニック風にアレンジ♪
杉本彩さんが日本テレビ「THE 料理王」 史上最大の芸能界最強料理人決定戦(予選)で披露された「ピリ辛肉味噌にゅうめん」。真似して作ってみたら簡単でとっ…
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福山市元町『自由軒』de福山名物＆ぬる燗、ディープ福山ナイトを堪能♪
「えっと、まずは、ねぶと、ちいちい、おばいけ、しゃこ酢、それと人数分のナマお願いします」しゃこ酢はともかく、「ねぶと」「ちいちい」「おばいけ」がすぐ分か…
