大阪・神戸・関西に関する記事一覧

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過去の記事一覧

大阪・神戸・関西

2017.01.10

中華粥のモーニングセットが380円!?神戸市中央区下山手通『香港食館』de、感動の朝ごはんに出会う♪…

食べ過ぎた朝に嬉しいのがお粥。特に、米粒が割れるまでとろとろに煮込まれた中華粥が体に嬉しいですよね。ホテルでいただくと数千円かかる朝粥セ…
2017.01.9

インド料理にハマったきっかけ☆大阪梅田丸ビルB1『アショカ大阪店』deタンドール料理とインドカリー♪…

わたしがインド料理を大好きになったきっかけが、こちら『アショカ大阪店』さん。新入社員のころ上司に連れていっていただき、「えー！本場のインドカリーやインド…
2016.12.27

大阪市城東区今福東『オステリアルチアーノ』deワタリガニ丸ごとパスタ、ふわふわティラミスに大感激♪…

2016年12月22日(木)オープン！大阪の人気イタリアンレストランでの経験を活かして、ヨッシー男爵こと吉岡達矢シェフがご自分のお店を起ち上げられました…
2016.10.17

滋賀県甲賀市土山町土山SA内『近江三昧土山』de近江牛デミグラスハンバーグランチ♪

三重県へのドライブ途中に、サービスエリアで近江牛を楽しめるレストランを発見。広々した店内は、カウンターもテーブル席も多いので、おひとりさまから家族連れ・…
2016.05.30

京都嵯峨野『井筒八ッ橋本舗』no「京わらび餅京都ぶらぶら抹茶」大人好みのほろにが抹茶わらび餅！…

創業文化2年。生八ッ橋で有名な「井筒八ッ橋本舗」さんの京わらび餅を、お土産にいただきました。求肥餅風わらび餅を創作しました。　求肥餅に本わらび粉…
2015.06.13

京都丹後『竹中罐詰』kara美味し過ぎるオイルサーディン☆天の橋立シリーズ

一つ一つ丁寧に手作業で製造されている竹中罐詰さんのオイルサーディン。もう20年近く前に初めて口にして以来、その上品で味わい深い美味しさの大ファンです。…
2015.04.14

ミホのバーエンドキャップ探しの旅２☆大阪府池田市『呉春』に酔いしれる

「愛チャリDE ROSA(デローザ) R838に取り付ける、日本酒一升瓶蓋のバーエンドキャップが欲しい」もともと日本酒は大好きなので、「一升瓶の蓋がバー…
2015.03.20

すっぽんスープで炊き上げた絶品塩昆布「まつのはこんぶ」大阪『花錦戸』からおとりよせ♪

約20年暮らした関西から、大好物をお取り寄せ♪大阪の老舗料亭『花錦戸』さんの、すっぽん出汁で炊き上げた『まつのはこんぶ』です。すっぽんの…