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CATEGORY旅行・グルメ

モッチモチ感がすごい!福島の伝統菓子『かんの屋』の「三春ゆべし くるみ・けしの実入り」

福島三大銘菓のひとつ「ゆべし」をお土産にいただきました。 もっちりふっくらな生地は、今まで口にしたことがない食感! 上質な上新粉が作り出す独特な生地と、くるみ・けしの実が織りなす絶妙なお味に驚きます。 江戸時代から…

福山市霞町『ベトナム料理店アオババ』蒸し春巻とベトナムカレー初体験、カレー煮みフォーも激旨!

3回目の訪問、2016年9月29日オープンから大人気の『アオババ』さん! ディナータイムには、約80種類もの本場ベトナム料理がメニューに並びます。 帰国されたオーナー岡本さんを囲み、ベトナム料理の美味しい食べ方や、ベトナ…

バターの香り豊かなサクほろ食感が絶妙!西宮甲陽園『ツマガリ』karaクッキー&マロングラッセおとりよせ♪

クッキーといえば、『ツマガリ』さんが一番好き。 津曲社長が厳選された卵・牛乳・小麦粉・砂糖から作られるクッキーは、贈答品や手土産にするたび「こんなに美味しいクッキー、初めて食べました」と喜んでいただける逸品なのです。 ス…

福山市春日町『おく村』、はんなり楽しむ本格京懐石。花山椒と山菜を中心に、京都の春を堪能!

京都の春を五感すべてで楽しませていただいた、名店『おく村』さんのおまかせコース。 数年前から気になっていた『おく村』さんへ初訪問が叶い、お料理の美味しさはもちろん、おもてなしにも終始感動してきましたよ。 厳選された素材の…

ゆめしま海道の桜2017 黄金に染まる桜が絶景!岩城島「積善山三千本桜」は、まさに天女の羽衣!

360度のパノラマが広がり、瀬戸内海の多島美を堪能できる積善山展望台。 春には3,000本とも4,000本ともいわれる桜が山を覆い、その美しさは「天女の羽衣」と呼ばれているそうです。 積善山ヒルクライム(サイクリング)を…

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