うららかな春陽のなか、しまなみ海道 生口島にて音楽・グルメの豪華イベントが開催されました。
サックス奏者の仲野麻紀さんとヴォーカリスト鈴木典子さんのLiveと、ししガールこと長光祥子ちゃん『生口島ごちそうの森』の「祥子めし」フルコース！
五感すべてが感動する充実の内容でしたよ♪
しまなみ海道の自然を感じながら音楽とグルメの素敵なイベント、ご紹介しますね。
《春のshort trip》レモンの島へ！
日時：2025年4月13日(日) 12:00～
会場：ボナプール楽生苑
〒722-2411 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田１−１
主催：TOMOKOさん
主催者TOMOKOさん、おとぎ話の絵本のような世界観ですよね^^
Liveスタートまでしばしの時間、白ワインと軽いおつまみを楽しませていただきました。
LIVE：仲野麻紀さん＆鈴木典子さん
開演を待つ会場。
クラシカルな佇まいが美しいサックス。
フランスで活躍されている仲野麻紀さん。
のびやかな音色が、ときに哀しくときに切なく心に響いてきます。
小佐木島で宿泊施設の経営もされているヴォーカリスト、鈴木典子さん。
行き交う客船も目のご馳走。この船は観光型高速クルーザー「SEASPICA」（シースピカ）ですね。
関東・関西など遠方からの来場者で、会場はほぼ満員。すごい人気ですね。
うっとり聞き惚れていると、Liveの1時間はあっという間！
お食事：「祥子めし」ごち森
「森から暮らしをつくる仲間を増やす」をコンセプトに、「ししガール/料理家」として有名な長光祥子ちゃんが展開されている「生口島ごちそうの森プロジェクト」。
ケータリングにも対応されてるので、イベントやパーティーなど是非ご利用くださいませ。
可憐なお花と新鮮な食材に囲まれ、テキパキと準備を進める祥子ちゃん。
祥子ちゃんの猪料理は野性味を残しつつもまったく臭みがなく、ジビエが苦手な方にも好評。
もちろん、つっくんもわたしも大好き。
スパイスとともに注がれる祥子ちゃんの愛情。
スパークリングワイン、わけぎと新たまねぎのポタージュ。
牡蠣とのりチップスのピンチョス。
食材の旨みと酸味のバランスが絶妙な
たこマリネ。
おわかりした美味しさだった、椎茸肉詰め。個人的にめちゃ好み。
「可愛い！」と歓声があがる、ほうれん草のフラン オランディーズソースがけ。
スプーンに可愛らしくのせられた、山菜とフォンのキューブ。
とっても滋味深い、にんじん キノコのデュクセル風と合わせて。土に見立てられたデュクセル風と鮮やかなにんじんのコントラストも素晴らしい。
目にも舌にも鮮やかな、スイスチャード サワークリーム添え。
ごぼうやレンコンのチップスはお酒泥棒なコ達。
蒸籠でふっくら蒸された点心。口にすると溢れる肉汁。
赤ワインがぐびぐび進んじゃう風味豊かなパテ。
噛むほどに旨みが溢れるハム。
いつかパスタと和えてみたいベーコン。
迫力満点、ゴージャスなメイン。
このビジュアルだけで赤ワインが飲める(笑)。
食べやすく切り分けて、祥子ちゃん自らサーブしてくださいました。
レモンの島ならでは、いくつでも食べられそうな爽やかレモン寿司。
デザートはレモンムース。
生口島の美しい森が海辺へやってきたかのよう。
「しましし」に関する記事一覧はコチラ。
連絡先情報
生口島ごちそうの森
〒722-2415 広島県尾道市瀬戸田町中野528
電話： 080-6157-7416
Instagram：https://www.instagram.com/gochimori/
通信販売：https://feastforest.thebase.in/
投稿者プロフィール
