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- 2016年 11月 25日
2016年 11月 25日
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松江しんじ湖温泉駅内のカフェ『フルール』de、400年の歴史を誇る出西生姜と出会う!
出雲市斐川町出西地区で栽培されているブランド生姜「出西生姜」(しゅっさいしょうが)。400年以上の歴史を持ち、出雲地方の古文書にもその名前が出てくるそう…
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島根県松江市和多見町『トタン屋』de呑んだ〆に嬉しい、優しいスープの「しじみラーメン」♪
肝臓の機能を正常に保つ「メチオニン」や「タウリン」が豊富で、呑兵衛にありがたい食材「しじみ」。「しじみ」といえば、尾道市から松江道を通って約2時間で行け…