- ホーム
- 2015年 2月 13日
2015年 2月 13日
-
尾道の冬の風物詩「でべら」活用術☆でべら茶漬け、でべら酒、揚げでべら♪
尾道の冬の風物詩といえば、でべら!タマガンゾウヒラメを天日干しにし、金槌で骨を叩いて炙るのが一般的な食べ方です。が、旨みの濃いでべらには、他にも…
尾道の冬の風物詩といえば、でべら!タマガンゾウヒラメを天日干しにし、金槌で骨を叩いて炙るのが一般的な食べ方です。が、旨みの濃いでべらには、他にも…
Copyright © ミホとめぐる尾道 All rights reserved.