焼酎・泡盛に関する記事一覧

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2017.02.22

尾道鍋研究会☆2017年2月例会「香りみぞれ鍋」、広島テレビ『テレビ派』出演記念のお鍋！@絲魚

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2017年2月例会のお題は、「香りみぞれ鍋」。2017年2月1…
2016.11.15

尾道のニューヒーローでべらーマン☆貴重なお酒とお料理が並ぶ、豪華過ぎるホームパーティー！

我らがでべらーマンが、仲間たちを呼んで開催してくれた豪華ホームパーティー♪呑兵衛＆食いしん坊が集まっただけあって、お酒もお料理も、量も質も半端ない内容！…
2016.09.26

尾道市久保、昭和レトロ香る『米徳』de名物料理「タワー肉鍋」「煮込み」「シャリシャリチューハイ」に大…

「これは一体なんぞ！？」こちらの肉鍋を初めて目にしたときの衝撃は、忘れられるものではありません。そびえたつネギに綺麗なサシが入った牛肉が…
2016.08.10

尾道市高須町『おきなわんふ～どゆんたく』deスーチカーと特選古酒泡盛の美味しさに大感激！

尾道でオキナワンといえば、ココ！東尾道にある大好きなお店『おきなわんふ～どゆんたく』さん。2015年11月にリニューアルされ、席数がテーブル12席・座…
2016.07.16

朝堀り黄金千貫の甘みと旨みがすごい！宮崎県東諸県郡『川越　朝掘り甘藷仕込み限定品』

呑兵衛なお友達からいただいた貴重な芋焼酎。朝堀りの黄金千貫をその日のうちに加工して、手作業で丁寧に仕込まれた逸品。豊かに広がる香りと深い…
2016.07.16

焼酎のアテにピッタリ！とろ～り柔らかい「豚の角煮」焼酎バージョン♪

お箸でスッと切れるほどとろとろの豚角煮、美味しいですよねぇ。おうちで作るにはちょっと時間がかかるけれど、いいバラ肉を見かけたら作りたくなる一品です。…
2016.05.27

尾道鍋研究会☆2016年5月例会「沖縄ソーキ鍋」@おきなわんふ～どゆんたく (尾道市高須町）

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。2016年5月例会は、「沖縄ソーキ鍋」。とろとろのソーキ、沖縄…
2016.04.16

尾道市久保・新開『クラウン中華料理店』、煮干しが香るラーメンは呑んだあとの〆に最高！

飲食店、特にラーメン屋さんの閉店時間が早い尾道において、深夜1時まであいているありがたい存在の『クラウン中華料理店』さん。大人気のラーメン以外に、酢豚や…
2016.02.13

尾道市高須町『おきなわんふ～どゆんたく』de海ぶどう、アグー豚など沖縄直送・鮮度抜群の沖縄料理三昧…

尾道でオキナワンといえば、ココ！東尾道『おきなわんふ～どゆんたく』さん、大好きなお店です。2015年11月にリニューアルされ、席数がテーブル12席・座…
2015.12.14

「天一鍋の衝撃」に衝撃を受けて作ってみたら、本当に衝撃的な美味しさだった！

大好きなブロガー『Another Days』穴澤賢さんが紹介されていた『天一鍋』。天下一品のあの濃厚どろどろスープでもつ鍋を作るなんて、そりゃぁ相当美…